日食记的作者？

一、日食记的作者？

《日食记》是一部由姜老刀原著的美食书籍，四川文艺出版社出版发行。

内容简介

“美食和做饭，对你来说意味着什么？”

“一般来说，我应该回答，做饭意味着对生活的热爱……然而并不是。美食不是我生活的调剂品，而是助我渡过难关的重要存在。”[1]

《日食记：用自己喜欢的方式吃一生》是“日食记”创始人姜老刀的首部美食故事集，由韩寒监制，「ONE·一个」工作室出品，收录了自2013年“日食记”创办以来，17道经典菜品背后，一个个治愈人心的温暖故事。

二、日食记营销特点？

拍摄精美做菜视频吸引流量，然后销售产品

三、日食记什么背景？

我是姜老刀，经营着一间小小的工作室。十几个人，两只猫，一只金毛，是我们团队的组成。平时我是导片子的。偶尔，我也会在工作室的茶水间，给猫咪和小伙伴们做做饭，并拍成小短片，给你们看看。 这便是《日食记》的由来。《日食记》每两周更新，有关我们的生活点滴和感悟，我们将在此与你分享。简单的生活，比诗还浪漫。你的心和胃，由我们来温暖治愈 。

四、日食记的来历？

我是姜老刀，经营着一间小小的工作室。十几个人，两只猫，一只金毛，是我们团队的组成。平时我是导片子的。偶尔，我也会在工作室的茶水间，给猫咪和小伙伴们做做饭，并拍成小短片，给你们看看。 这便是《日食记》的由来。《日食记》每两周更新，有关我们的生活点滴和感悟，我们将在此与你分享。简单的生活，比诗还浪漫。你的心和胃，由我们来温暖治愈 。

五、日食记有团队吗？

当然有了，既有人做美食，又有人拍美食，还要有人卖美食宣传美食

六、日食记虾仁粥做法？

准备适量大米淘洗干净，控干水后放冰箱冷藏2小时，大虾剪去虾须、虾头，去掉虾壳，小葱一小把切成段，半根胡萝卜切粒，干香菇用热水泡发切小块，西兰花切小块洗净，香菜切小段，烧锅烧热加入油，放入葱段、虾头，小火煎出虾油，倒入适量开水，倒入大米，顺一个方向搅拌，大火烧开转小火炖10分钟，加入西兰花、香菇等，继续熬制。

七、日食记白猫叫什么？

11月3日，日食记刚刚在上海搭建了首家线下体验店，整个模式是通过一些深夜“散毒”的美食视频提供一些令人沉浸的消费场景，顺利延伸到线下。

线下店门口出现的几只宠物雕塑则是日食记IP的一部分。其中那只白猫叫酥饼，是老刀收养的。叫这个名字主要是因为叫声比较酥，脸又像饼，粉丝则称之为“酥饼大人”。 其它宠物还有小刀、咖喱、奶油等，真是美食和萌宠不可分离。

八、香煎肉片家常做法日食记？

准备好一块新鲜的猪肉，把猪肉切成片，拿淀粉跟盐。我已经办了一块，延迟半个小时，起锅烧油。这些放入葱姜蒜爆炒，放入煎好的肉片 ，翻炒两分钟就可以了

九、美味佳肴——品尝日食记牛排

寻找美食探险的人们时常听说过日食记牛排，但你是否了解其背后的故事？日食记牛排，源自于法国，如今已经成为世界各地食客争相追捧的美味佳肴。本文将带你了解日食记牛排的制作工艺、口感特点以及如何搭配合适的美酒。

1. 制作工艺

日食记牛排制作注重原汁原味，很少添加过多的调料。选取顶级的优质肉品，通过精细的切割和腌制，使牛排保持鲜嫩多汁的口感。多以炭火烧烤的方式进行烹饪，以保持肉质的酥脆外焦内嫩。

2. 口感特点

日食记牛排的口感独特而出众。切开牛排，外表酥脆金黄，内部嫩滑多汁。每一口入口即化，肉质的鲜嫩和炭火的香气在口腔中交织出诱人的美味。无需任何佐料，其天然的风味已足够令人陶醉。

3. 与美酒搭配

品尝日食记牛排时，搭配一款合适的美酒将会提升整体的味觉体验。对于红肉的搭配，一杯干红葡萄酒是最佳选择。干净且带有一定酸度的红酒能够平衡牛排的油腻感，同时与其口感和风味相得益彰。

4. 总结

日食记牛排以其独特的制作工艺和口感特点，成为美食界的瑰宝。品尝这道美味佳肴，既能领略到法国烹饪的精髓，又能沉浸在鲜嫩多汁的口感中。如果你还未品尝过日食记牛排，不妨找一家周围的法式餐厅，一同品味这香气四溢的美味。相信它会带给你不一样的味觉体验！感谢您阅读本文，祝您美食之旅愉快！

十、日食记是什么人拍的？

日食记》是由一家三十人初创团队组成的互联网公司 “罐头场” 出品的短视频内容。