降血糖的蔬菜哪些蔬菜可以降血糖？

降血糖功效蔬菜有：1、苦瓜，苦瓜是降血糖首选，另外苦瓜含有大量的纤维素，有减肥功效。2、洋葱，洋葱中含有清理胆固醇的物质，在降糖同时还有降低动脉硬化的功效。3、冬瓜，冬瓜能有效防止糖尿病视网膜病变。有降糖功效的蔬菜还有菠菜、山药、黄瓜、莴苣等。