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哪些食品可以豁免标识营养标签?

300 2023-12-05 05:53 admin

答:根据GB 28050-2011规定,有些预包装食品可以被豁免强制标识营养标签:

一是食品的营养素含量波动大的,如生鲜食品;

二是包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;

三是食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的预包装食品,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。

但符合以上条件的预包装食品,如果有以下情形,则应当按照GB 28050-2011的要求,强制标注营养标签:例如,企业自愿选择标识营养标签的;标签中有任何营养信息(如“蛋白质≥3.3%”等)的;或标签中有营养声称或营养成分功能声称的。

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