柚子糖做法？

一、柚子糖做法？

材料

柚子皮250g

白糖350g

1. 柚子皮切成小块，切好的都泡水里

2. 切好后倒入锅里加水煮开，开了以后马上放到冷水里面清洗，不停搓洗，然后捏干把水倒掉，再加水搓洗！重复5-10次！直至试吃后觉得皮不苦了，或者苦味适合你以后，捏干水分备用！

3. 锅里加入一小碗水和准备好的白糖，把白糖化开！然后倒入准备好的柚子皮翻炒！刚开始可以用大火不停翻炒，有点干以后改小火翻炒，直至柚子皮变干，然后装盘晾冷！即可食用！

4. 糖可以根据自己口味适量调整

二、柚子糖作者？

柚子糖，飞卢小说网人气作家，擅长奇幻类型小说；主要代表作有《抹茶蛋糕有点甜》等，深受广大读者喜爱。

柚子糖的小说列表

仙侠当公主遇上兵

奇幻抹茶蛋糕有点甜

三、柚子糖用什么柚子做？

柚子糖用的是白柚来做。白柚做出来的口感要好一些。

四、做完柚子糖剩下的糖可以继续做柚子糖吗？

可以。柚子糖在制作的时候要准备一个新鲜的柚子，还要准备适量的白糖，准备好的柚子，可以把它的果皮切开，去掉里面的果肉，把得到的果皮放在清水中冲洗干净。

用干净的刀把柚子皮里面的白色部分全部切掉，把得到的黄色柚子皮放在淡盐水中浸泡，浸泡过程中需要反复换水，多次换水以后，把泡好的柚子皮取出，用手挤掉里面的水分。

这时可以把处理好的柚子皮切成丝状，然后准备要干净的不粘锅，在锅中放少量清水把柚子皮入锅加热煮开煮开后放白糖，一边放白糖一边搅拌，等完全搅拌均匀锅中的水，并拌了浓稠以后，再停止放白糖。

继续用中小火慢慢熬煮，在熬煮的过程中要不断翻动，防止粘锅等锅中的柚子皮变成透明状，而且表面沾有均匀的糖稀以后还有继续熬熬的柚子皮，表面的糖渐渐变为白色的糖霜以后才能关火，关火后取出酱面就能得到做好的柚子糖，做好的柚子糖最好放在冰箱里冷藏保存，想吃时随时可以取出食用

五、柚子皮薄可以做柚子糖吗？

可以，首先，要准备好材料，一个柚子皮、白糖等。在挑柚子时，一定要挑一个比较新鲜、大的。做出来，口感会更好，营养也更丰富

六、柚子糖的做法？

柚子糖的制作方法和制作流程

1、柚子糖在制作的时候要准备一个新鲜的柚子，还要准备适量的白糖，准备好的柚子，可以把它的果皮切开，去掉里面的果肉，把得到的果皮放在清水中冲洗干净。

2、用干净的刀把柚子皮里面的白色部分全部切掉，把得到的黄色柚子皮放在淡盐水中浸泡，浸泡过程中需要反复换水，多次换水以后，把泡好的柚子皮取出，用手挤掉里面的水分。

3、这时可以把处理好的柚子皮切成丝状，然后准备要干净的不粘锅，在锅中放少量清水把柚子皮入锅加热煮开煮开后放白糖，一边放白糖一边搅拌，等完全搅拌均匀锅中的水，并拌了浓稠以后，再停止放白糖。

4、继续用中小火慢慢熬煮，在熬煮的过程中要不断翻动，防止粘锅等锅中的柚子皮变成透明状，而且表面沾有均匀的糖稀以后还有继续熬熬的柚子皮，表面的糖渐渐变为白色的糖霜以后才能关火，关火后取出酱面就能得到做好的柚子糖，做好的柚子糖最好放在冰箱里冷藏保存，想吃时随时可以取出食用。

七、怎样做柚子糖？

食材

主料

柚子皮一个

白沙糖半斤

方法/步骤

1.我们要做柚子糖，就一定要挑选一个比较新鲜的柚子，那么怎样的柚子才是最适合的呢？这个倒要看皮的鲜色度，新鲜的柚子是很容易看出来的哦

八、怎样炒柚子糖？

1、食材：大柚子1个、白糖适量、冰糖适量。

2、先准备大柚子一个，取柚子皮，尽量不要取白色部分。

3、柚子皮用盐搓洗，将表面的蜡质搓洗干净。

4、洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分，切成0.5厘米左右宽的丝。

5、切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小时。

6、浸泡好的柚子丝放入煮锅，加入一杯清水，加入冰糖。

7、煮锅置火上，大火烧沸，改小火熬煮，煮到柚子皮呈透明状，水分煮干，糖汁粘稠关火。

8、稍凉后放入成有白砂糖的盘中，让柚子皮都沾上白砂糖，彻底凉透后放入密封保鲜盒或玻璃罐中保存。

九、柚子糖做法大全？

柚子糖的做法:

1/3

首先把柚子去皮去肉，取出白瓤，把它切成方便自己食用的小块，加清水搓洗，这一步主要是去掉柚子的苦味

2/3

然后反复搓洗3遍，攥干水分，再用大火煮至沸腾关火，加入冷水清洗后攥干水分，这样烫过之后，会变得很柔软像海绵一样。

3/3

最后锅中加清水，冰糖中火煮至融化，倒入柚子瓤，不停的翻炒，直到出现糖霜后关火晾凉即可

十、糖柚子皮做法？

把柚子皮用盐搓洗干净后，至少搓洗5次，而且每次洗干净都要吸干水，然后再泡水洗。然后用刀切成薄片

2、锅里倒入水烧开，放入处理好的柚子皮，煮5分钟，让糖分更容易进去皮里

3、锅里倒入500克的水，烧开后放入敲碎的冰糖，把冰糖化开成冰糖水

4、糖水化开后，放入处理好的柚子皮，用小火慢慢的煮

5、在煮柚子皮的过程中，要多翻炒。一直到水份煮干，继续不断的翻炒，因为一停就容易糊了

6、如果喜欢吃脆的可以多炒一会，炒好后等冷却下来后就会脆了