一、咖喱虾热量?
咖喱虾的热量取决于所使用的食材和配方,以下是一份普通咖喱虾的热量参考值:
每100克咖喱虾大约含有150-200卡路里左右。其中,虾肉本身富含蛋白质、低脂肪,并且具有较高的营养价值;而咖喱酱汁中则可能包括植物油、淀粉等成分,因此其能量密度相对较高。
需要注意的是,在制作过程中可以适当控制食材用量和调味品添加量来降低整道菜品的总热量。同时,在摄入时也应该根据自己实际需求进行合理搭配和控制份量。
二、咖喱虾家常做法?
1· 土豆、胡萝卜洗净切块
2· 洋葱、青椒洗净切好备用
3· 西蓝花洗净备用
4· 大虾去虾线,用料酒、盐、胡椒、生抽腌制备用
5· 热锅冷油,把胡萝卜、洋葱放锅里炒3分钟
6· 把土豆放进锅里炒3分钟
7· 加适量水,中火煮沸后,倒一盒(250~300ml)纯牛奶进去
8· 把菌菇和西蓝花放进锅里煮,中火煮沸后加咖喱(我食材多,放了一盒8块),搅拌至咖喱融化
9· 把腌制好的虾放进锅里,换小火焖10分钟,起锅摆盘,撒上葱花就搞定啦
三、咖喱虾做法粤语?
用料
洋葱20克罗氏虾 1斤芹菜段 10克淀粉 适量油 适量咖喱块 3块椰浆 50克淡奶油/牛奶 30克水 100克➕适量
做法
准备好材料,紫洋葱切块,芹菜切段备用,虾洗净开背取出虾线(黑色那条线),开背尽量开大一些,不要只是表面划一道,洗净沥干水分备用,锅内倒油,尽量油多一些,如果家里有专门油炸的小锅就更好了,今天食材和器皿尽量简化一些,虾均匀裹上干淀粉,开背处的虾肉和虾须也要裹上淀粉,
放入油锅,转中小火,炸至罗氏虾变色,淀粉酥脆即可捞出,炸好的虾备用,虾肉还非常鲜嫩甚至不是全熟状态的,锅内放油,放入芹菜段洋葱爆香,加入咖喱块,加入适量的水使咖喱块融化,倒入淡奶油和椰浆,加入适量的水,放入罗氏虾,小火煮10分钟即可出锅。
四、怎样做咖喱虾?
所需材料:
- 1 磅大虾
- 1 个洋葱,切碎
- 2 个大蒜瓣,切碎
- 1 个红辣椒,去籽并切碎
- 1 汤匙橄榄油
- 2 汤匙咖喱粉
- 1/2 汤匙姜末
- 1/4 汤匙孜然
- 1/4 汤匙辣椒粉
- 1 (14 盎司) 罐椰浆
- 盐和黑胡椒粉适量
- 香菜、青葱(可选)
做法:
1. 用冷水解冻大虾,处理干净备用。
2. 在中火热锅中,倒入橄榄油,加入洋葱,蒜和红辣椒炒熟。
3. 加入咖喱粉、姜末、孜然和辣椒粉,翻炒 1-2 分钟,直到香味飘出。
4. 加入椰浆,并搅拌均匀。
5. 加入大虾,小火煮至虾变粉红色,约 3-5 分钟。
6. 根据个人口味,加入盐和黑胡椒粉,并混合均匀。
7. 煮熟后放入碗中,可选配香菜和青葱。
咖喱虾做法简单,可根据个人口味增减材料,加入个人喜欢的辣度,享受美味佳肴。
五、咖喱虾做法泰国?
1步、准备以上食材,明虾去脚 去虾须 去虾线,用厨房纸吸干水分。
第2步、锅里放入油烧热,把虾放入炸至金黄捞出。
第3步、锅里留适量的油,烧热放入蒜瓣姜,加两勺咖喱酱炒出红油,倒入椰汁烧开
第4步、加入胡萝卜和土豆煮10分钟
第5步、倒入虾加入少许的盐煮沸,如果汤汁没有淹没过虾,加入少量的水,大火收汁汤汁炒稠即可出锅摆盘
第6步、咖喱虾这个做法完全不输泰国餐厅。
第7步、一定要用咖喱酱来做,不要用块状的咖喱。
六、万隆印尼餐厅咖喱虾
万隆印尼餐厅咖喱虾是一道历史悠久且颇具特色的印尼美食。受印尼文化和烹饪传统的影响,咖喱虾在万隆餐厅被视为一道珍品,无论是本地居民还是游客都对其赞不绝口。这道传统印尼菜肴不仅口感丰富多样,而且色香味俱佳,让人垂涎欲滴。
万隆印尼餐厅咖喱虾的独特之处在于其浓郁的香料和辛辣口感。这道菜肴使用了许多新鲜的香料和调味料,如姜、大蒜、辣椒、香菜等,使得咖喱虾的味道更为复杂和丰富。咖喱粉的加入让菜肴呈现出深黄色,充满了诱人的香气。配以鲜嫩多汁的虾仁,每一口都能感受到浓郁的香辣味道。
食材准备
- 新鲜虾仁 - 500克
- 洋葱 - 1个,切丁
- 大蒜 - 3瓣,切碎
- 姜 - 1块,切片
- 红辣椒 - 2个,切碎
- 香菜 - 适量,切碎
- 咖喱粉 - 2汤匙
- 椰浆 - 1杯
- 盐 - 适量
- 橄榄油 - 2汤匙
烹饪步骤
- 在炒锅中加热橄榄油,倒入洋葱、大蒜、姜和红辣椒,炒至香味四溢。
- 将咖喱粉加入炒锅中,翻炒片刻,使香料充分释放出来。
- 加入椰浆搅拌均匀,让咖喱汁变得浓稠。
- 放入虾仁,用中小火煮熟,直到虾肉变色。
- 根据个人口味加入适量的盐,再次搅拌均匀。
- 撒上香菜碎装饰即可食用。
万隆印尼餐厅咖喱虾的食材简单易得,烹饪步骤也不复杂。然而,它所散发的香辣味道和浓郁口感却能够给人留下深刻的印象。无论是喜欢辛辣食物的人还是嗜好海鲜的人,都能品尝到这道传统印尼美食的独特魅力。
万隆印尼餐厅咖喱虾不仅满足了人们对美食的味觉享受,同时也展示了印尼饮食文化的魅力。印尼菜肴一直以其丰富多样的风味和独特的调料而闻名,而咖喱虾则是这一传统的杰出代表之一。
如果你想体验道地的印尼美食,万隆餐厅是一个值得光顾的地方。在这里,你可以品尝到地道的印尼菜肴,感受印尼的独特风情。无论是咖喱虾还是其他美食,万隆餐厅都能够满足你对美食的期待。
无论是家庭聚餐、朋友聚会还是浪漫约会,万隆印尼餐厅都是一个不错的选择。富有情调的装修、温馨的氛围以及美味的菜肴,都会让你倍感舒适和满足。而咖喱虾则成为了这里的一道招牌菜,更是不可错过的美味佳肴。
如果你对印尼美食充满好奇,或者想要尝试一道口感丰富、味道独特的美味佳肴,不妨来万隆印尼餐厅尝尝咖喱虾。它一定会给你带来难忘的味蕾盛宴,让你对印尼菜肴有一个全新的认识。
七、咖喱虾盖浇饭的做法?
做法
1/8 准备食材:土豆一个,胡萝卜一根,虾四只,香葱两到三根,西蓝花少许,咖喱粉
2/8 土豆胡萝卜切块,葱切花,西蓝花用开水焯好备用,虾缓冻。
3/8 少许食用油烧热,葱花爆香。
4/8 倒入土豆胡萝卜块和虾,均匀大火翻炒
5/8 加入清水没过菜即可
6/8 等待开锅加入咖喱粉,搅拌均匀
7/8 小火慢炖,收汤汁即可盛盘食用
8/8 盛盘,可以品尝美味了
八、便当咖喱虾的配方?
材料:虾15只,洋葱1/4个,青椒1只,蒜片少许。
调料:2茶匙咖喱粉,2茶匙砂糖,1茶匙鸡精,盐少许。
做法:
1.热锅,倒油将虾用油炸熟。(虾要经过泡油这道工序,记住火一定要猛,否则虾肉不爽口)。把泡过油的材料捞起,沥干油份;
2.把余下的油爆香蒜片,再炒洋葱和辣椒,以2茶匙煮煮乐咖喱粉、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精、加水加1碗清水调配成汁,倒入锅中,烧开后转小火焖5分钟,使洋葱和辣椒入味;
3.在加入已炸熟的虾,文火煮2分钟,放入调味料,再勾一个薄芡即可。
九、虾滑咖喱家常做法?
您好,材料:
虾仁200克、米饭200克、洋葱半个、青椒半个、咖喱粉适量、盐适量、油适量、水适量、葱花适量
步骤:
1. 虾仁洗净备用,洋葱和青椒切成小块备用。
2. 热锅凉油,放入洋葱和青椒煸炒至变软。
3. 加入虾仁翻炒至变色,加入适量盐和咖喱粉炒匀。
4. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
5. 米饭煮熟后放入虾仁咖喱锅中,翻炒均匀。
6. 装盘后撒上葱花即可食用。
小贴士:
1. 可以根据个人口味加入胡萝卜、土豆等蔬菜。
2. 煮虾仁咖喱时一定要注意火候,不要煮太久,否则虾仁会变硬。
3. 咖喱粉的用量可以根据个人口味增减。
十、海底捞咖喱虾做法?
主料:大明虾250g、胡萝卜100g、土豆200g、洋葱50g
辅料:白酒适量、胡椒粉适量、盐适量、椰浆适量、油咖喱适量、淡奶适量
1.首先将大明虾剪去须,胡萝卜滚刀切小块,土豆切小块,洋葱切块。
2.腌制虾:准备好虾,放入半勺盐,撒少许胡椒粉、淋入少量白酒,拌匀。腌制分二十钟。
3.锅中倒入油,下入洋葱翻炒数秒,倒入土豆、胡萝卜,翻炒片刻,再加入清水,以与土豆相平为宜。
4.水开后加一勺盐、三勺油咖喱,盖锅盖,煮至土豆软烂,再加入大明虾,倒入椰浆、淡奶,均匀翻炒后,煮5分钟,然后撒少许胡椒粉,翻炒收汁,就可以出锅装盘了。
- 相关评论
- 我要评论
-