一、炒锅炒饼做法?
做法:
1.首先准备一些饼丝,菜市场一般都有销售,也可以烙一些大饼切细丝做成饼丝。
2.碗中打入两个鸡蛋搅散。
3.准备一些自己喜欢的配菜,像绿豆芽、包菜、韭菜等,把这些配菜摘洗干净。
4.小葱一小把切长段,准备几粒大蒜切蒜末,把这两样辅料放一起备用。
5.炒锅烧热淋入植物油,油热淋入鸡蛋液,把鸡蛋划开炒散,炒成鸡蛋花盛出。
6.用锅内底油下入绿豆芽,先煸炒1分钟,把豆芽炒软后加入3克生抽、1克老抽,加入老抽颜色会深一些,要是不喜欢可以不放。
7.接着下入饼丝,再次翻炒1分钟,让饼丝吸收锅内的汤汁。
8.炒匀后下入小葱、蒜末、鸡蛋,再加入2克食盐调味。
9.再次翻炒均匀,炒出葱香味和蒜香味后即可出锅。
二、酸奶饼的做法不要酸奶?
酸奶饼的做法不要放酸奶和好白面粉,直接烙饼
三、酸奶早餐饼的做法,酸奶早餐饼怎么做好吃,酸奶?
主料
面粉2勺、玉米面1勺、玉米淀粉1/2勺
调料
南山益生菌酸奶100ml、鸡蛋1个
1.主料面粉:玉米粉=2:1,再加半份玉米淀粉,搅拌均匀。还可以再加一份绿豆粉之类的杂粮粉
2.加鸡蛋一个、酸奶搅拌均匀。我用的是自制酸奶。外面买的小盒酸奶要两盒
3.搅成稠糊状,醒5分钟
4.醒好后,表面起泡
5.平底锅内放少许油
6.舀一勺面糊,小火煎
7.表面撒些芝麻,双面煎至表面金黄,用牙签扎进无挂面即熟
四、酸奶饼做法大全?
主料
酸奶100克
面粉80克
鸡蛋2个
辅料
清水适量 食用油适量
具体步骤
步骤1
准备酸奶,面粉,鸡蛋
步骤2
酸奶倒入大碗中,打入2个鸡蛋。搅拌均匀
步骤3
准备一个筛网
步骤4
面粉过筛到酸奶鸡蛋碗中。 过筛后,面粉更蓬松,做出来的饼很细腻
步骤5
搅拌均匀成无颗粒的面糊
步骤6
这是最后的状态,能自然滴落。 如果太干了,加适量清水
步骤7
平底锅刷油,到一勺面糊,撒上黑芝麻
步骤8
表面定型后,翻面。两面来回煎。 直到两面煎到金黄即可关火
步骤9
就做好了
五、酸奶饼和面方法?
原料
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酸奶 (适量)
面粉 (适量)
鸡蛋 (两个)
白糖 适量
1/取出一个干净的碗,打两个鸡蛋进去。想多做一些的话可以多放几个。
2/然后往碗里加入适量的白糖,白糖的量根据自己口味加,也不必加太多,因为酸奶本身也有甜味。
3/加入适量的面粉。
4/然后根据情况倒入酸奶,酸奶的量可以和面成粥就行了,可以根据个人口味加入不同口味的酸奶,草莓味的黄桃味等等都可以。
5/将所有材料都加好以后搅拌均匀,搅拌至没有疙瘩没有气泡成粥状为止。
6/架锅,最好是不粘锅,不要加油,小火加热,锅热以后,倒入少量的酸奶粥,摊成小饼。
7/剪好一面,用铲子翻过来剪另一面,煎至两面金黄后铲除锅,酸奶粥用完以后,酸奶饼就做好了。
8.美味又好吃的酸奶饼和面方法完成开吃了。
六、酸奶饼简笔画?
酸先写酉又写夋,奶先写女又写乃,饼先写饣又写并。
七、长安酸奶饼做法?
主料:
面粉适量
鸡蛋两颗
辅料:
酸奶一盒
白糖适量
葵花油适量
步骤1
干净容器内打入两个鸡蛋
步骤2
倒入酸奶
步骤3
面粉,一点点加,边搅拌边加,喜欢甜的加点糖
步骤4
搅拌成无颗粒面糊
步骤5
电饼铛预热刷油
步骤6
用勺倒入呈圆形,中火
步骤7
等中间变黄变硬一点翻面
步骤8
翻面再烙,用简单薄饼档就行
八、酸奶鸡蛋饼做法?
1、准备食材。
2、鸡蛋打散,倒入酸奶。
3、鸡蛋和酸奶用筷子搅拌均匀。
4、然后加入面粉,不着急的话把面粉过一遍筛,避免出现颗粒。
5、面糊搅拌至没有颗粒状态。
6、不粘锅中火烧热后转小火,倒入锅中一勺面糊。
7、大概一分钟的样子开始出现蜂窝,说明面糊开始凝固,这种状态就可以翻面了。
8、酸奶饼翻面时动作要轻一点儿,慢慢的把饼翻过来,切不可着急,因为饼很薄很软着急的话容易戳破的。
9、成品是8张酸奶鸡蛋饼。
九、刚过期的酸奶能做酸奶饼吗?
过期食品都是不建议食用,酸奶保质期只有21左右,过期两个月只能扔了
十、酸奶饼商用做法?
1/7取出一个干净的碗,打两个鸡蛋进去。想多做一些的话可以多放几个。
2/7
然后往碗里加入适量的白糖,白糖的量根据自己口味加,也不必加太多,因为酸奶本身也有甜味。
3/7
加入适量的面粉。
4/7
然后根据情况倒入酸奶,酸奶的量可以和面成粥就行了,可以根据个人口味加入不同口味的酸奶,草莓味的黄桃味等等都可以。
5/7
将所有材料都加好以后搅拌均匀,搅拌至没有疙瘩没有气泡成粥状为止。
6/7
架锅,最好是不粘锅,不要加油,小火加热,锅热以后,倒入少量的酸奶粥,摊成小饼。
7/7
剪好一面,用铲子翻过来剪另一面,煎至两面金黄后铲除锅,酸奶粥用完以后,酸奶饼就做好了。
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