什么食品是碱性食物？哪些食物是碱性食物？

一、什么食品是碱性食物？

苹果，桔子，香蕉，桃子，西瓜，车厘子，水蜜桃，龙眼，等等水果类的。还有海带海苔，等等海藻类的。南瓜籽仁，核桃仁，杏仁。葵花籽仁，豆芽，麦芽，谷芽……。

二、哪些食物是碱性食物？

1、强碱性食物：葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物。

2、中碱性食物：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等，因为腌制的食品对胎儿发育有影响。

3、弱碱性食物：豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等

三、哪些食品是碱性食品？

1.莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

2.莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

3.百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。

4.恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

四、哪些是碱性食物？

3、弱碱性食物：豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。

五、哪些是碱性食品？

碱性食物非常多，按属性来分可以分为寒性、凉性、平性、温性和热性五类。

1.寒性碱性食物：

蔬菜类：番茄、香瓜、竹笋等；

食用药材类：石斛、芦根；

水果类：猕猴桃、香蕉、柿子等；

制品类：食盐。

2.凉性碱性食物：

蔬菜类：茄子、黄瓜、冬瓜等；

食用药材类：菊花、决明子、西洋参等；

水果类：苹果、梨子、橙子等；

饮料类：茶叶。

3.平性碱性食物：

蔬菜类：胡萝卜、茼蒿、马铃薯等；

食用药材类：天麻、甘草、茯苓等；

水果类：葡萄、桃子、樱桃等；

坚果类：大豆；

饮料类：豆浆、牛奶、葡萄酒、蜂蜜。

4.温性碱性食物：

蔬菜类：山药、洋葱、韭菜等；

食用药材类：何首乌、冬虫夏草、人参等；

坚果类：栗子、杏仁；

制品类：食醋。

5.热性碱性食物：

蔬菜类：辣椒、胡椒、大蒜；

食用药材类：肉桂；

水果类：荔枝、桂圆、橘子；

制品类：食碱。

六、哪些食物是碱性的？

1.强碱性食物：柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、葡萄、柑橘、猕猴桃、芋头、海带、牛乳、无花果、葡萄干、茶叶等。

2.中碱性食物：柠檬、萝卜干、大豆、红萝卜、香蕉、橘子、草莓等。

3.弱碱性食物：红豆、甘蓝、洋葱、豆腐、马铃薯、卷心菜、香菇、汕菜、南瓜、苹果、梨、樱桃等。

七、哪些蔬菜是碱性食物？

1. 芹菜：芹菜是一种高碱性的蔬菜，含有丰富的维生素C、叶酸和钙等营养素。

2. 黄瓜：黄瓜是一种碱性蔬菜，含有水分丰富，对皮肤和消化系统有益。

3. 青椒：青椒也是一种碱性蔬菜，含有丰富的维生素C和叶酸，有助于保护心脏和促进消化。

4. 菠菜：菠菜是一种碱性蔬菜，含有丰富的铁、维生素A和叶酸等营养素，有助于提高免疫力和预防贫血。

5. 大白菜：大白菜也是一种碱性蔬菜，含有丰富的维生素C和钙，有助于提高免疫力和保护骨骼健康。

八、有哪些是碱性食物？

蔬菜类：

1.属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、茄、佛手瓜、西葫芦、瓠瓜、甜瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜、紫菜头、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣、莴笋、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

属于热性的碱性食物有：

大蒜、辣椒、胡椒。

九、哪些是碱性食物和酸性食物？

食物可以根据其影响人体后尿液的酸碱度被归为碱性食物和酸性食物。下面列举一些常见的碱性食物和酸性食物：

碱性食物：

柠檬、柚子、酸橙等柑橘类水果

西瓜、橙子、草莓、芒果等水果

菠菜、芦笋、西兰花、豆腐、海藻等绿色蔬菜

芝麻、杏仁、核桃等坚果

大豆、豌豆、绿豆等豆类食品

碱性水、植物饮料（例如苏打水、植物奶）

酸性食物：

红肉、鸡肉、鱼肉等肉类

米、面、面包等淀粉类食品

蛋类、奶类、奶酪等乳制品

糖、巧克力等甜食

咖啡、酒精饮料等饮品

需要注意的是，食物酸碱度的划分不是非常明确，也受到人体代谢状态等多种因素的影响。此外，虽然食物的酸碱度可以影响人体酸碱平衡，但食物酸碱度并不是影响人体健康的唯一因素，饮食应保持多样化、均衡化。

十、哪些食物属于碱性食物？

碱性食物根据其碱性的强弱可分为如下三类：