一、仓库主管的工作流程?
仓库流程
又分为:1、仓库工作流程
为了提高仓库工作效率,完善仓库管理制度,提高服务质量,特制定以下仓库工作流程。
(1) 仓库严格按照市场部办公室电子销售单进行配、发货和出、入库。任何情况、任何条件下都严格执行,特殊执行需要总经理批准。
(2) 仓库人员严格按照市场部办公室电子销售单填写物流以及快递运单。
(3) 为了提高发货效率和客户满意度,仓库当天发货范围调整至每天下午2点,仓库在能保证当天下午2点之前订单货物全部能装车的时间点出车,所发货物不仅限于2点之前的订单货物。
(4) 仓库内勤必须在仓库出车之前做好当天发货的明细表。即发货反馈表,并根据明细表核对实际发货单有无漏发,并做好出库登记表登记工作。
(5) 临沂客户自提货物,仓库保管必须做好出库核准登记。对于客户成件的货物必须做好随货同行。
(6) 仓库保管核准出库后,发货员必须持发货明细表送货,同时必须及时填写发货明细表做好发货情况反馈。送货完毕由发货人签字并将此表交予仓库内勤。
(7) 仓库内勤必须每天上午8点半准时将前一天的发货明细表传达至市场部办公室。
(8) 对厂区发往仓库在途中或者尚未卸车的货物,仓库不准接此批货物销售单。仓库内勤在卸车完毕后必须于第一时间通知市场部办公室方可下销售单发货。
(9) 对于在仓库盘点、配发货过程中发现的账面库存与实际库存不相符的情况,仓库内勤必须第一时间通知市场部办公室并取消相应销售单。如客户换货,市场部必须出具电子销售单,仓库不能接受任何口头通知。
2、仓库管理流程
小公司来说仓管需要干的事情无非是仓库材料的收发,物料进销存账目的登记,不过还要干许多的力气活,说白了,就是会记个流水账的搬运工。
大公司一般都有健全的流程,工作内容和上面一样,不过要干的杂货少了点,要你会用用电脑做报表,会ERP等(ERP库存管理就是要你录入入库,出库,打印作业单据等,不要怕,这个对于会点办公软件操作的很容易的)。
仓库主要的作业主要分为入库,出库,保管三大部分。
入库:你要按照送货单上的数目将材料清点清楚,发现有异常情况必须想你的主管汇报,得到指示意见后遵照执行就好了,进质检人员检验合格后,就办理入库手续,开具入库单,登记进销存帐或录入ERP系统。
出库:对于生产部门领料的话根据BOM表(或生产计划部门审核通过领料单据)照单发料,然后登记进销存帐或录入ERP系统。
对于发货的话按照财务开出的送货单或经其审核的出库单发货登记进销存帐或录入ERP系统。把你的作业单据整理好,交给财务,他们要做帐及成本核算。
保管:合理安排你的仓库库容,给每种物料贴上明确的标签,,做到先进先出,了解采取合理的保护措施,防止物资因各种原因受到损坏。定期盘点一下你的仓库,检查一下帐物是否相符,如果不是,就要查找原因(收发错误,合理损耗等等),做一张盘点盈亏汇总表,汇报给上级,更改账面数字,以做到帐卡物相符。
3、仓库盘点流程
(1). 财务部事先准备好盘点单,要求已经编号并且连号。
(2). 每月28日上午8:30开始盘点,仓库冻结一切库存的收、发、移动操作。
(3). 仓库主任负责协调具体的盘点工作,由其领取盘点单。
(4). 仓库,财务部分别指定每一个存储区域的盘点负责人.要求每一个区域都有相应的盘点员和财务复核人员,由财务人员担任该区域的盘点组长。
(5). 将盘点清单发放到每一个盘点区域的盘点人员。
(6). 实施盘点,由储运人员进行盘点,财务人员复核。
(7). 财务部收取所有的盘点清单,要求所有清单连号,没有遗漏.并进行汇总。
(8). 对比库存帐,比较差异。
(9). 对比差异报告,由仓库对差异项进行复盘。
(10). 再次对复盘结果进行汇总,并与库存帐比较差异。
(11). 仓库分析差异原因,作详细书面报告,同时提出差异调整申请。
(12). 财务经理及总经理对差异调查报告及差异调整申请进行审批。
(13). 仓库根据审批情况作库存差异调整。
(14). 财务部根据审批情况作库存财务帐差异调整。
4、仓库发货流程
销售部开单并审→财务审核→仓库打单→配货装箱→扫描制单→负责人抽查→装单封箱→打包(根据货运方式)→填制托运单→联系物流→物流交接→物流跟踪财务建账
流程说明及注意事项:
(1)、销售部是发货的唯一发起部门,所有发货都需要销售部制单并审核1;
2、所有发货都需要经过财务部指定人员审核
(2)、以确认账目情况(特别是代理商);
(3)、配货人员安排由片区发货负责人分配;
(4)、配货要求:
①配货时,要求严格按照配货单执行,不得随意自行更改;
②配好的,需打钩做记号;(以免漏配)
③同一款要求一定要放在同一个箱子内;
④要求配货时将货品有吊牌的一面朝上;
⑤没货的或有疑问部分做好记号,待全部配完后,向负责人汇报,由负责人核查反馈;
(5)、扫描前,首先要打印该单相对应的封箱条;扫描时,注意因条形码不明显而造成的漏扫,导致数量不对;另外发现包装袋脏破的要更换、吊牌上有贴小标签的要撕掉;一箱扫描完毕后,要求扫描人跟装箱人核对一下总数,确认总数无差异;
(6)、装箱要求:
①每箱都要有一个装箱单;
②放装箱单后封箱,切记箱号、件数、重量要写在封箱条上并且贴在纸箱接口处;
③要确保装箱单与箱内货品完全一致,装箱单明细与总单明细也要一致;
④放总单的箱中,要求在外部封箱条上写明:“内有清单”。
(7)、打包要求:
①所有需要走货运(如春风、德邦、振隆等)的货品都要加防潮膜,中铁、铁路、空运根据情况需要看要不要加编织袋;
②如果需要套编织袋,需在编织袋上写上店铺名、收货人、货运方式、系列名称、发出仓库(最后一箱的外面也要写上内有清单);
(8)、物流方面要求:
①物流专员首先要与各系列发货负责人确认发货总箱数、店铺、货运方式无差异后方可将货品拉出发货;
②交付货品的时候,与物流公司做好交接工作,以明确责任;
③不是熟悉的物流司机来提货,要求提供相关证明,方允许交接;
④货品发出时效时间到一半的时候,就要开始跟物流公司确认是否延误;
⑤商品中途的跟踪一定要做到位,特别是超过时限的,要与物流公司确认原因,并追踪实际将到达时间(之前要与代理商或直营店说明情况);
摘自:
仓库流程分类分析
二、保洁主管的工作流程?
保洁主管在物业管理中心经理的指导下,全面负责项目的整体环境卫生工作,对项目经理负责。具体工作如下:
1、负责保洁工作的现场管理,及时了解保洁员的思想和工作动态,解决疑难题,并定期向项目经理汇报。
2、熟悉项目内的楼栋数量,楼座排列,道路分布及面积,绿地分布及面积,公用设施设备的数量及分布。
3、合理配置住宅区内保洁器具及清扫工具的数量,合理配置保洁人员,确保项目内不留卫生死角。
4、严格按照保洁操作规程,操作标准及评分标准进行检查。每天巡视项目两遍,有效制止违章操作,现场指导保洁工作,使考核结果与员工绩效挂钩。
5、负责保洁用具、材料使用情况的检查工作。
6、负责保洁员的岗位技能培训工作。
7、负责每周保洁例会的组织工作,宣传公司的企业文化及各项规章制度。
8、带领保洁组完成物业处安排的临时工作。
三、快餐店的收银工作流程?
现在的快餐店收银工作流程都是非常快捷的,因为快餐店个体工商户老板一般都会在收银台放置支付宝或者微信收款二维码,顾客吃饭直接用手机扫描二维码即可完成吃饭付款的全部操作流程,非常方便和迅速,相对来说比较以前的现金交易付款快了好几倍。
四、切配主管的工作流程?
1、开市前检查切配岗位的备货情况,按要求及时补充不足物料,保障运营;
2、负责切配台/刀具/砧板的日常消毒清洁,做好随手清洁工作;
3、负责切配台用具的摆放规划,并做好日常管理维护;
4、按照刀功标准(肉类/蔬菜类/水产品/禽类)做好菜品原材料的改刀工作,保质保量供应;
5、负责冰箱的日常管理工作,定期清洁冰箱;做好原材料的存储轮替工作,坚持先进先出原则;
6、负责每日原材料的申购工作,按照营业情况合理下单申购;
7、负责每日原材料的验收,严格执行验收标准;
8、熟悉各种刀具的使用方法,会磨刀;协助厨师完成各种原材料半成品的补充;
9、定期参加餐厅的业务技能培训,努力提升自身的技能水平;
10、定期检查冰箱原材料的保质期,及时清理过期/变质,变味的物料;
11、协助做好食品成本管控,配料严格按照切配标准操作;降底损耗,提高出成率;
12、做好安全防范工作(防烫伤,防摔伤,防撞伤,防食品安全事故),关注菜品质量/人身安全。13、了解和遵守餐厅的各项规章制度,协助上级完成其它临时安排的工作
五、dj主管工作流程?
一、营业前:
1、6:00准时签到上班,整理好自己的仪容仪表,备好上班所需要的工具(笔、火机、开瓶器、社子、点单卡)
2、6:00—6:10为参加班前例会时间:
班前例会内容:人数点到,上交工作日记,汇报前日工作中的突发问题,公布前日违章处理结果,分配当日的工作岗位及安排工作任务,宣布当日出品的洁清,检查员工的仪容仪表和营业用具
3、6:10—6:15为上岗前的准备工作时间:
A、6:30 前到自己负责的KTV 包房,打扫房间开班卫生,及房间物品清点和摆台工作
B、检查房间其它设施是否正常。
C、检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准,营业用品是否准备齐全和充分。如发现问题,报告该房负责主管。(如主管不在,报告经理协调解决)
二、营业中:
7:30—10:00站位迎宾时间
A、按标准姿势站位:
1、7:30站立于自己所属厅房门口恭迎客人,做到抬头挺胸、面带微笑、女服务员双手放在腹部、男服务员双手放在背后。
2、宾客到来时,在距离1.5米——2米感觉目光与客人相遇时,按标准向客人行礼“晚上好,欢迎光临。”
六、烧烤主管工作流程?
工作流程如下:
1.在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。
3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。
4.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。
5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。
6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。
7.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。
8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。
9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
10.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。
11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。
12.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。
13.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。
14.召开班前班后会议,落实每天工作计划。
七、KTV主管的每日主要工作流程?
1 培训和考核新收银员2 每日各班次的收银报表上交3 每日各班次交接的检查4 监督营业款是否准时准量的上交或投入保险柜5 熟悉和了解本店收银系统的各项功能,一旦出现问题,可以准确的向技术部或收银软件供应公司描述问题的现象与特征6 有一套完整的手工收银方案,以备收银系统突然瘫痪时,全场可正常收银不影响营业
八、便利店主管的工作流程?
1、每天按时组织员工早会,主要讲述工作中存在的问题及提出改善要求;讲解公司的要求,宣传团队精神,增强员工的凝聚力和向心力。
2、检查员工考勤,查看员工是否按规定打考勤卡?是否有员工迟到、缺席?仪容仪表是否整洁?是否按要求着装、佩戴工牌?
3、打完上班卡后,不允许任何员工用工作时间吃早餐;吃早餐时间应在打卡前;查阅交接班本是否有未完成工作需跟进?
4、安排员工当天工作,包括计划性工作和日常工作安排。
5、检查工作是否到位:堆头、端架、排面是否加齐货?仓库整理是否达到标准?地面卫生是否干净?
6、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或POP是否更换完毕?
7、督促员工及时加货,不能空堆头、排面,并及时整理堆头、排面,使堆头、排面始终饱满、整齐
8、下班前半小时对便利店进行全面巡视,对应完成而未完成的工作督促员工及时完成。
九、生产主管的工作流程
生产主管的工作流程
介绍
生产主管是一个关键角色,负责管理和监督生产流程中的各个环节。他们需要确保生产目标的实现,产品的质量和效率的提升。
1. 设定目标
生产主管的第一个任务是与管理层讨论生产目标,并根据业务计划制定生产计划。这包括预测需求,制定生产量目标和确定交货时间。
为了更好地完成这个任务,生产主管需要充分了解市场需求和竞争对手的情况。他们需要与销售和市场团队合作,了解产品需求的变化和销售预测。
2. 安排资源
生产主管需要安排合适的人力、设备和原材料来支持生产计划的执行。他们需要与采购和人力资源部门保持密切合作,确保所需的资源及时到位。
此外,生产主管还需要考虑生产过程中可能出现的风险和问题,并提前做好应对措施的准备。他们可能需要根据产品的复杂性和需求的紧迫性来调整资源分配。
3. 监督生产过程
生产主管负责监督生产流程中的每一个环节,确保各项任务按时完成,并达到预期的质量标准。
他们需要与生产团队密切合作,提供指导和支持,解决生产中遇到的问题。他们参与制定和优化生产流程,确保生产效率的最大化。
4. 质量控制
生产主管需要确保产品的质量符合标准和客户的要求。他们负责制定和执行质量控制计划,建立检验和测试程序。
为了达到这个目标,生产主管需要培训和指导生产团队,提高他们的技能和意识。他们还需要与质量部门合作,及时解决质量问题并持续改进生产过程。
5. 数据分析和报告
生产主管需要收集、分析和报告生产相关的数据。他们使用各种工具和软件来监测生产绩效和效率指标。
他们需要定期向管理层提供生产报告,汇报生产情况,解释数据趋势,并提出改进意见。这些报告有助于管理层了解生产的状况,并作出决策以提高生产效率。
6. 持续改进
生产主管需要不断寻求改进的机会和方法,以提高生产过程的效率和质量。
他们可以与团队成员进行讨论,收集意见和建议。他们也可以参加培训和行业活动,了解最新的生产技术和最佳实践。
生产主管还可以通过定期审查和评估生产流程来发现问题并改进。他们需要保持对市场和行业趋势的敏感性,并及时调整生产策略。
结论
生产主管的工作流程涉及多个环节,从设定目标到持续改进。他们需要与多个部门和团队合作,确保生产流程的顺利进行,并达到预期的生产目标和质量标准。
一个优秀的生产主管需要具备良好的领导能力、沟通能力和问题解决能力。通过不断学习和提升,他们可以成为推动企业生产发展的重要力量。
十、生鲜主管的工作流程
生鲜主管的工作流程
生鲜行业是一个快节奏,高压力的行业,而生鲜主管则是承担着管理团队和确保业务顺利运行的重要角色。生鲜主管需要具备良好的组织能力、领导能力和解决问题的能力,以应对各种挑战和任务。
1. 制定短期和长期目标
作为生鲜主管,首先要做的是与团队一起制定短期和长期目标。这些目标应该是可量化和可实现的,并需与公司的整体战略一致。例如,提高销售额、增加客户满意度、降低成本等。制定目标的过程中,应考虑到团队成员的能力和兴趣,以便激励他们积极地参与。
2. 分配任务和制定计划
生鲜主管需要根据目标和团队成员的能力,合理地分配任务,并制定详细的计划。任务分配时应考虑到各个成员的专长,以最大程度地发挥其潜力。通过制定计划,可以明确每个任务的截止日期和关键里程碑,确保任务按时完成。
3. 监督团队进展
作为生鲜主管,监督团队的进展是非常重要的。这可以通过定期的会议和沟通来实现。生鲜主管应与团队成员保持紧密联系,了解他们在任务中遇到的问题,并提供协助和建议。此外,主管还应及时调整计划,以适应市场和团队变化。
4. 培训和指导团队成员
生鲜主管需要持续培训和指导团队成员,以提高他们的技能和知识水平。这可以通过内部培训、工作坊和外部培训等方式实现。主管还应提供反馈和建议,帮助团队成员改进工作表现。
5. 激励和奖励团队成员
为了激励团队成员,生鲜主管应该设立一些奖励计划。这可以是个人奖励,如提升职位或加薪,也可以是团队奖励,如旅行或尾牙。通过奖励,可以激发团队成员的积极性和创造力,提高整个团队的绩效。
6. 解决问题和冲突
在生鲜行业,问题和冲突是不可避免的。作为生鲜主管,你需要善于解决问题和处理冲突。这需要你具备良好的沟通能力和决策能力。当团队遇到问题或冲突时,主管应及时采取行动,找到解决方案,并帮助团队恢复正常运作。
7. 关注市场和行业动向
生鲜主管需要时刻关注市场和行业的动向。这包括了解消费者的需求、竞争对手的策略以及新技术和趋势的出现。主管可以通过参加行业会议、研究报告和与供应商的合作等方式,来获取最新的信息和知识。
8. 与上级和其他部门合作
作为生鲜主管,你需要与上级和其他部门保持良好的合作关系。这种合作可以帮助你更好地实现目标,并解决问题。生鲜主管应与上级定期汇报工作进展,并寻求他们的指导和支持。此外,主管还需要与其他部门合作,共同解决跨部门的问题。
总之,生鲜主管需要具备良好的组织能力、领导能力和解决问题的能力。通过制定目标、分配任务、监督进展、培训指导、激励奖励、解决问题、关注市场和合作他人,主管可以有效地管理团队,实现业务目标。
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