本人是第一次接触餐饮方面，想去大学食堂租个档口做快餐生意，怎么样？

一、本人是第一次接触餐饮方面，想去大学食堂租个档口做快餐生意，怎么样？

兄弟，这是第2次回答你的问题。作为一个相关行业的从业者，这方面的经验还是比较丰富的，特别是学校食堂这方面简单说一下我个人的见解。

食堂档口有可能挣钱也可能赔钱，但远比在外面做餐饮要挣钱的几率大得多。这主要是看你的经验技巧和经营头脑。

学校学生有这样一个特点，其实他们对味道并不是那么看重，所以说第一餐饮方面要掌握的就是量大实惠，油盐较重。这样在选品上只要不是太小众的参与类型都不会太差，但前提是你要选好一个档口。

食堂档口挣不挣钱，更多的是跟你选这个档口的性质有关，这个档口从选择开始已经决定了他能不能让你挣钱。

首先从手续费说常见的两种收费模式，一种是年费，一种是学校正固定比例提成。我见过年费一年1万块钱还赔钱的，档口也见过，学校提22%，他还能挣钱的，档口这东西要有很多的经验，举几个最简单的例子年费他可能只收你1万块钱，但他的水电煤燃气都是商业的，这样的话你每年的水电煤气卫生等费用可能会占到你整体经营额的30%，造成你根本没有盈利空间。还有1万人的学校，但是处于市中心，周边封闭又不严，基本上没有什么赚钱空间，学生一半以上都在外面吃饭，但学校的食堂却又是按1万人设计的，档口总数造成有大量的档口，一天只能接几十单生意赶紧赔人工费，这些也是有的。所以要学会计算绝对费率。

之后是项目选择，一般学校餐饮厄盖饭这一类的话，利润应该是在对半儿面食类可能会更高，麻辣烫类跟面食相仿。而各学校食堂肯定都有经营协议，防止两个相同的项目出现在同1栋楼层。所以选品是很有学问的。

然后是选位置很多学校，由于校址的不断扩充，原先很多食堂的位置已变得非常偏僻，或由于寝室的调整造成分布的布局，男生多的食堂和女生多的食堂从选品和销售量上来说是有很大区别的。

总之相关问题还是非常多的，如果还有其他有想法，咱们可以继续再聊。

二、快餐生意怎么做？

要成功经营快餐生意，首先需要选择一个好的地点，确保有足够的人流量。

其次，提供多样化的菜单，包括主食、小吃和饮料，以满足不同顾客的需求。同时，注重食品质量和卫生，确保食品安全。建立一个高效的供应链和团队，以确保食物的及时供应和服务的高效率。

此外，积极推广和营销，利用社交媒体和优惠活动吸引顾客。最重要的是，提供优质的顾客服务，以建立良好的口碑和忠诚度。

三、做快餐生意的技巧及经验？

色泽搭配，荤素搭配，营养搭配。

四、做啤酒生意怎么样

做啤酒生意怎么样

啤酒是一种广受欢迎的饮品，无论是在酒吧、夜店还是家庭聚会上，啤酒都扮演着重要角色。这也使得做啤酒生意成为一个备受关注的行业。那么，你可能会好奇，做啤酒生意到底怎么样？

首先，要做好啤酒生意，就需要了解市场需求和行业趋势。随着经济的发展和人们生活水平的提高，对高质量啤酒的需求也在不断增长。作为一名有远见的创业者，你可以通过了解消费者的口味偏好和趋势来确保你的产品能够满足市场需求。

品质非常重要！它是吸引消费者的关键因素之一。消费者对啤酒的口感、香气和口味有着很高的要求。因此，你需要确保你的啤酒品质卓越，使用优质的原材料，采用科学的酿造工艺。通过提供独特、口感良好的啤酒，你将能够吸引更多的消费者。

市场调研

在开始做啤酒生意之前，进行市场调研是非常重要的。了解竞争对手的产品、定价和市场份额，可以帮助你制定企业发展策略。此外，还应该注意消费者对不同品牌的偏好，以及他们在不同场合饮用啤酒的需求。通过综合分析这些数据，你可以更好地了解市场，并找到定位和差异化的机会。

营销策略

在激烈的市场竞争中，良好的营销策略可以帮助你与竞争对手区分开来。你可以考虑通过以下方式来推广你的啤酒品牌：

• 线上推广：创建一个吸引人的网站，展示你的产品信息和故事背景。此外，利用社交媒体平台积极互动，与潜在消费者建立联系。
• 线下活动：参加啤酒展览、美食节和其他相关活动，向公众展示你的产品，增加品牌知名度。
• 品鉴活动：与餐厅、酒吧等合作，举办啤酒品鉴活动，让消费者亲身体验你的产品。
• 口碑营销：提供优质体验，从而获得消费者的口碑推荐，口耳相传是一种强大的营销工具。

品牌建设

品牌建设是做好啤酒生意的关键。你的品牌需要有独特性和个性，以吸引消费者的眼球。一些品牌建设的要点包括：

• 标志设计：创造一个有吸引力的标志设计，传达出你的品牌价值观和定位。
• 包装设计：包装设计在吸引消费者时起到关键作用。通过吸引人的标签和瓶身设计，展示你的产品特点。
• 品牌故事：通过讲述一个有吸引力的品牌故事，与消费者建立情感连接。
• 品牌声誉：通过提供优质产品和良好的客户服务，树立可靠的品牌声誉。

财务管理

做好财务管理对于任何生意都是至关重要的。在开始经营之前，你需要制定一个详细的财务预算，包括成本、销售额、利润和投资回报。有效的财务管理可以帮助你控制成本、提高效率，并为企业未来的发展提供支持。

挑战与机遇

做啤酒生意同样面临着一些挑战和机遇。以下是一些可能出现的情况：

• 竞争压力：啤酒市场充满竞争，你需要与其他品牌竞争，争夺市场份额。
• 法规限制：酒类行业有很多法规限制，你需要了解并遵守相关法律法规。
• 消费者教育：有些消费者对啤酒了解有限，你需要通过宣传和教育活动提高消费者的意识。
• 创新机会：随着消费者对新鲜、特色产品的追求，你可以寻找创新的酿酒方法和新口味。

结语

总体而言，做啤酒生意是一个充满机遇和潜力的行业。通过了解市场需求和消费者喜好，制定合适的营销策略，打造独特的品牌，你将能够在市场竞争中脱颖而出。但是，你也需要面对一些挑战，包括竞争压力和法规限制。通过充分准备和良好的财务管理，你将能够克服这些挑战，并成功经营你的啤酒生意。

五、简单的快餐生意？

简单的快餐有许多种，个人认为现阶段是夏季，一顿午饭既快又好吃那么就做冷面、冷馄饨、一碗鸡鸭血汤。冷面、馄饨可以事先准备好、鸡鸭血汤也是，午餐时间一到、不管是排队多长无所谓。一个人收钱、另一个打冷面式馄饨，而且这利润还是比较不错的。

六、快餐生意好做吗？

不太好做呗

随着现代社会的快节奏生活和快速消费的需求增加，快餐行业逐渐兴起。快餐的特点是制作快捷、价格便宜、口味丰富，因此受到了广大消费者的喜爱。无论是上班族、学生还是家庭主妇，都会选择快餐作为快速解决饥饿的选择。快餐生意可以说是一个非常有市场潜力的行业。

消费群体广泛

快餐的消费群体非常广泛，几乎涵盖了所有年龄段的人群。年轻人喜欢快餐的原因是快捷、便宜，符合他们的消费观念。而对于上班族来说，快餐则成为了忙碌工作日的必选之一。即便是家庭主妇，有时也会选择快餐来解决一顿饭。无论在城市还是乡村，快餐店都能够找到一定的消费群体。

快餐行业的竞争激烈

快餐行业的竞争也非常激烈。由于市场需求大，很多人都纷纷进入快餐行业，导致市场上快餐店的数量众多。想要在快餐行业中获得成功并不容易。需要有独特的经营理念、优质的产品和服务，才能够在激烈的竞争中脱颖而出。

快餐生意的优势

尽管快餐行业竞争激烈，但依然有许多优势使得快餐生意变得更有吸引力。

快速回本

相比于传统餐饮业，快餐生意的投资回报周期更短。快餐店通常都采用标准化的生产和运营模式，可以快速复制和扩张。一旦快餐店开始运营，就可以迅速回收投资，并开始盈利。

多元化产品

快餐店的产品种类丰富多样，可以满足不同消费者的口味需求。从汉堡包、薯条、炸鸡到沙拉、意面等，快餐店的菜单几乎涵盖了各种口味的快餐食品。这种多元化的产品选择可以吸引更多的消费者，提高销售额。

品牌效应

快餐行业中有许多知名品牌，如麦当劳、肯德基、必胜客等。这些品牌在市场上拥有很高的知名度和美誉度，消费者对其信任度较高。加盟这些知名品牌的快餐店可以借助品牌效应，获得更多的顾客和销售机会。

快餐生意的挑战

尽管快餐生意有诸多优势，但也面临一些挑战。

食品安全问题

快餐店的食品安全问题一直备受关注。消费者对于食品的安全性和健康性非常重视，如果快餐店出现食品安全问题，将会严重影响消费者的信任度和忠诚度。快餐店需要高度重视食品安全问题，加强管理，确保食品质量和安全。

劳动力成本

快餐生意通常需要大量的劳动力来保证快速的服务和生产。劳动力成本却是一个不小的负担。尤其是在一些发达地区，劳动力成本高，对于快餐店的经营来说是一大挑战。快餐店需要寻找降低劳动力成本的方法，提高生产效率。

品牌竞争

快餐行业中知名品牌众多，竞争非常激烈。对于刚刚进入市场的新店铺来说，要与这些知名品牌竞争并不容易。需要有独特的经营策略和特色产品，才能够在市场中站稳脚跟。

快餐生意是一个有市场潜力的行业。随着现代社会快节奏生活的普及，快餐的需求不断增加。快餐行业竞争激烈，需要有独特的经营理念和优质的产品和服务才能够获得成功。快餐生意也面临一些挑战，如食品安全问题和劳动力成本等。如果有充分的准备和创新思维，快餐生意依然可以成为一个有利可图的行

七、深圳烧腊快餐生意怎么样？

深圳烧腊快餐生意通常比较受欢迎。由于深圳是一个繁华的城市，人们的生活节奏较快，快餐行业的需求量比较大。而烧腊快餐作为一种经典的中式快餐，具有口感独特、价格实惠、方便快捷等特点，因此深受广大消费者的喜爱。当然，具体的烧腊快餐生意是否好做还要考虑多个因素，例如地理位置、品牌知名度、服务质量、菜品口感等等。如果你对这方面有兴趣，建议你可以先进行市场调研，了解当地烧腊快餐行业的竞争情况、消费者需求等因素，再结合自己的实际情况做出决策。

八、做袜子生意利润怎么样

做袜子生意是一种常见而又受欢迎的小型生意模式。无论是经营线上店铺还是线下实体店铺，都有着很大的利润空间。然而，做袜子生意利润怎么样取决于多种因素，包括供应商选择、产品质量、市场需求和销售策略等。

供应商选择

寻找可靠的供应商是做袜子生意成功的关键之一。一个好的供应商能够提供高质量的产品，并确保供应稳定。选择供应商时，需要考虑袜子的质量、款式和价格。与多个供应商建立合作关系，有助于确保供应链的灵活性和多样性。

在选择供应商时，可以联系当地的袜子制造商或者在外贸平台上寻找合适的厂家。通过与供应商的深入交流和面谈，可以更好地了解他们的生产能力、信誉度和售后保障，选择最适合自己的供应商。

产品质量

袜子生意的利润还与产品质量密切相关。消费者对袜子的舒适度和耐用性有较高的要求，因此供应的袜子必须具备优良的质量。选择具备专业技术和完善质检流程的供应商，可以确保所售产品达到市场标准，并获得消费者的信赖。

此外，可以进行市场调研，了解消费者对袜子品牌的偏好和需求。根据市场反馈调整产品质量，推出更适合市场需求的袜子，有助于提高利润空间和客户满意度。

市场需求

了解市场需求对于做袜子生意的利润至关重要。随着人们对时尚和舒适度的要求日益增加，袜子作为重要的服饰配件之一，具有巨大的市场潜力。同时，不同人群对袜子的需求也各有不同。

可以通过市场调研、观察和分析，了解目标消费者的需求和趋势。比如，对于运动型袜子的需求量可能较大，而对于休闲型袜子的需求量可能较小。根据市场需求调整产品系列和销售策略，能够更好地满足消费者需求，提高销售额和利润。

销售策略

做袜子生意的利润还与销售策略密切相关。选择适合自己的销售渠道和推广方式，能够为生意带来更多的曝光和销售机会。

线上销售是目前非常受欢迎和方便的方式之一。通过开设自己的电商平台或者在电商平台上开设店铺，可以将产品推广给更广泛的消费群体。线上销售还可以通过优秀的营销手段，如搜索引擎优化、社交媒体推广和网络广告等，提高品牌知名度和产品曝光度。

线下销售也是做袜子生意的常见方式。选择在商场、百货店或者展会等地开设实体店铺，可以吸引更多顾客目光，并提供实际试穿和购买的机会。

后续发展

做袜子生意的利润不仅取决于初期的选择和销售，还与后续的发展策略密切相关。

一方面，可以通过产品创新和品牌升级来提高利润空间。开发新款式、推出限量版或者与其他品牌合作，能够吸引更多消费者，提高产品的附加值。

另一方面，建立良好的客户关系也是提高利润的重要途径。通过提供优质的售后服务、建立忠诚度计划和开展促销活动，可以留住老客户，并吸引新客户的关注。

总结而言，做袜子生意的利润取决于多个因素的综合影响。选择好的供应商、确保产品质量、了解市场需求，并采取合适的销售策略和发展策略，才能够实现良好的经营效益和利润回报。

九、做烘焙食品生意怎么样

做烘焙食品生意怎么样

热爱烘焙，创业首选

烘焙食品一直以来深受人们的喜爱，无论是生日蛋糕、面包还是曲奇饼干，都能带来美味和欢乐的享受。随着人们对健康食品的追求，对烘焙食品的需求也在不断增加。所以，如果你对烘焙充满热爱，并有一定的烘焙技能，那么创业做烘焙食品生意将是一个不错的选择。

行业前景大好

随着人们生活水平的提高，消费观念的转变，烘焙食品正逐渐成为大众消费的一部分。无论是在生活中，还是在各种节日、场合上，烘焙食品都能占据一席之地。而且，烘焙食品以其多样化的品类、美味可口的口感，逐渐吸引了更多的消费者。

另外，现如今人们对产品的注重健康和品质，对原材料的要求也越来越高。这就给创业者提供了一个商机，在制作烘焙食品时，使用天然、新鲜的材料，能够满足消费者更健康、更高品质的需求。

盈利空间巨大

做烘焙食品生意不仅可以满足自己的烘焙热情，还有巨大的盈利空间。你可以选择线上销售，通过社交媒体平台、电商平台等进行产品推广和销售；或者选择线下销售，开设实体店面，让更多消费者品尝到你的美味烘焙食品。

无论是线上还是线下销售，你都可以通过提供独特的产品和个性化的定制服务来吸引更多的顾客。在烘焙食品市场中，创新和差异化是非常重要的。你可以研究市场上的竞争对手，了解消费者的需求，推出与众不同的产品，给消费者带来新鲜感和惊喜。

另外，你还可以考虑开展课程和培训，教授烘焙技巧和制作方法。越来越多的人对烘焙抱有兴趣，愿意学习制作烘焙食品的技巧。通过开设烘焙课程，你可以将自己的经验和知识传授给他们，实现教学与销售的双赢。

成功创业的要素

要想创业做烘焙食品生意取得成功，以下几个要素是必不可少的：

1. 烘焙技术和品质：作为烘焙食品的制作者，你必须具备一定的烘焙技术和经验。只有通过不断的学习和实践，提升自己的制作水平，才能制作出优质的烘焙食品，赢得消费者的口碑。
2. 创新和个性化：在市场竞争激烈的情况下，创新和个性化非常重要。你需要不断寻找创新的点子，推出与众不同的产品，满足消费者的多样化需求。
3. 营销和推广：无论是线上还是线下销售，都需要进行有效的营销和推广。你可以通过社交媒体平台、网站、展会等渠道，宣传你的品牌和产品，吸引更多的顾客。
4. 供应链管理：为了确保产品的品质和稳定性，你需要建立良好的供应链管理系统。与优质的供应商建立长期合作关系，确保原材料的新鲜和安全。
5. 服务和体验：提供优质的服务和良好的购物体验，是留住客户的关键。你可以通过优化售后服务、提供个性化定制等方式，为消费者提供更好的体验。

小结

总的来说，做烘焙食品生意有着广阔的发展前景和巨大的盈利空间。只要你有烘焙的热情和技术，具备创新和营销的能力，注重产品的品质和服务的体验，相信你一定能够在烘焙市场中取得成功。

十、今年做水果生意怎么样

今年做水果生意怎么样

2021年已经过去了大半年，我们不禁要问今年做水果生意怎么样？毋庸置疑，水果生意一直是一个热门行业，在全球范围内都有巨大的市场需求。无论是大城市还是小县镇，人们对于鲜美的水果都有着强烈的追求。

然而，今年的水果市场情况有着一些不同。全球疫情的影响下，人们的消费习惯和生活方式都发生了一些变化。所以，作为水果生意的从业者，我们需要了解今年的市场趋势和消费者需求，才能够更好地把握商机，做好生意。

市场趋势分析

一方面，今年的水果消费市场仍然保持着良好的增长态势。人们对于健康饮食的追求不减，水果就成了不可或缺的一部分。尤其是新冠疫情的爆发，不少人开始更加关注养生保健，选择健康的食材来增强免疫力。

另一方面，由于全球物流运输的不稳定，水果市场供应链受到了一定程度的影响。某些进口水果的价格上涨，同时供应量也受到了限制。这导致了一些消费者在购买水果时更加注重性价比，对于当地产地和优质水果的需求更高。

总体来说，今年的水果市场有着较大的潜力和机会。只要我们紧跟市场趋势，了解消费者需求，做好产品选择和定位，相信生意一定能够取得成功。

消费者需求分析

今年的消费者需求有一些变化，这对于我们做好水果生意至关重要。

• 健康食品

  健康饮食已经成为现代人的追求，越来越多的人开始意识到食物对于身体健康的重要性。水果作为天然的健康食品，具有丰富的维生素和抗氧化剂，受到了消费者的广泛喜爱。因此，我们应该注重提供新鲜、优质的水果，满足人们对健康食品的需求。

• 本地产地

  由于全球物流不稳定，某些进口水果供应不足，价格上涨。因此，消费者更倾向于购买本地产地的水果，既能够保证品质，又能够支持本地农业。如果我们能够选择当地水果作为主打产品，并加以宣传，将更容易受到消费者的青睐。

• 多样化选择

  消费者对于水果的味道和口感有不同的偏好，因此提供多样化的选择是非常重要的。无论是传统的水果种类还是一些特色水果，都应该有适当的供应。这样不仅可以满足不同消费者的需求，还能够吸引更多的顾客。

• 价格合理

  考虑到部分消费者经济压力的增加，价格合理也成为他们购买水果的重要考虑因素。我们应该根据市场情况和成本因素，制定出具有竞争力的价格策略。同时也可以提供一些优惠活动或者促销方式来吸引更多的消费者。

如何做好水果生意？

要做好水果生意，任何一家企业都不可或缺以下几个方面的努力。

• 优质产品

  优质的产品是吸引消费者的基础。我们应该选择新鲜、口感好、品质可靠的水果作为供应对象。如果可能的话，可以与当地果农建立合作关系，直接从源头采购，确保产品的新鲜度和品质。

• 营销策略

  良好的营销策略对于推广水果生意至关重要。可以通过社交媒体平台、建立网店、参加农产品展览会等方式来宣传和推广产品。同时，与餐饮行业或者其他零售商进行合作，也是提升销量的一种方式。

• 客户服务

  良好的客户服务能够留住忠诚的客户，并帮助我们获得更多的口碑宣传。我们应该提供良好的售后服务，及时解决客户的问题和投诉，让客户感受到我们的关心和贴心。

• 市场调研

  随着市场瞬息万变，我们需要时刻关注市场动态和消费者需求的变化。定期进行市场调研，了解竞争对手的战略和产品定位，可以帮助我们做出更明智的决策，保持竞争优势。

综上所述，今年做水果生意的机会与挑战并存。只有深入了解市场趋势和消费者需求，提供优质的产品和服务，才能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，取得成功。