电饭锅做酸奶电饭锅怎么做酸奶？

一、电饭锅做酸奶电饭锅怎么做酸奶？

电饭锅做酸奶可以使用以下步骤:

材料:

-2杯牛奶

-1/2杯糖

-1个鸡蛋

-1/4茶匙盐

-1/4茶匙干酵母

-1汤匙酸奶粉

-1/4茶匙柠檬汁

步骤:

1.把牛奶和糖混合在一起,搅拌均匀。

2.把鸡蛋和盐混合在一起,搅拌均匀。

3.把搅拌好的鸡蛋牛奶混合物倒入电饭煲中,加入1/4茶匙柠檬汁,搅拌均匀。

4.把电饭煲设定为“保温”模式,放在温暖的地方保温1-2小时,或者直到牛奶变稠。

5.把电饭煲从温暖的地方取出,把酸奶粉和1汤匙水混合在一起,搅拌均匀。

6.把搅拌好的酸奶粉倒入电饭煲中,再次搅拌均匀,然后设定为“发酵”模式,放在温暖的地方发酵1-2小时,或者直到酸奶变稠。

7.发酵好的酸奶可以直接食用,也可以加入水果、坚果等食材制作成各种美味的酸奶饮品。

注意:在发酵酸奶的过程中,需要保持电饭煲温暖,并且发酵时间根据温度和湿度等因素可能会有所变化,需要根据实际情况调整。另外,酸奶粉需要提前混合好,以免在发酵过程中出现变质的情况。

二、可以做酸奶的电饭锅？

首先大家将所有需要用到的器具准备好，再用开水烫一下消毒。需要用到电饭煲、勺子和保鲜盒。

2、将备好的牛奶和酸奶倒入保鲜盒内，然后用小勺搅拌均匀。牛奶喝酸奶的比例按10:1来算。如果要吃甜的，可以买木糖醇或糖加在里面。

3、然后将保鲜盒盖好放入加入水的电饭煲内，调到保温档。放一晚上发酵，第二天香嫩可口的酸奶就可以食用了。

三、飞利浦电饭锅怎样做酸奶？

首先电饭煲要有这个功能 材料 主料：牛奶，500g，原味酸奶，50g，工具：密封保鲜盒1个，小勺1把，电饭煲1个，辅料：开水，清水适量 

做法1.保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下 

2.电饭锅中加入清水，加热至锅壁稍稍烫手，将500g牛奶倒入保鲜盒中，坐入电饭锅的热水中，盖上锅盖，将牛奶加热至温热

 3.将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出，重新盖上锅盖，往牛奶中加入酸奶50g

 4.用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀 

5.将保鲜盒的盖子盖好 

6.将保鲜盒放入电饭锅中，盖上锅盖，断电，发酵12小时即可 (这可是不加糖，没有其他添加剂的原味酸奶哦！如果你喜欢甜味，那么，加上适量的蜂蜜，拌匀，就ok了). 希望能帮到您.

四、tcl电饭锅酸奶档做酸奶如何操作？

一个将牛奶放入洗干净的容器中，加入酸奶的酵母，放入TCL电饭锅中，选择酸奶键，启动就可以了

五、用电饭锅怎么做酸奶？

用电饭锅做酸奶的步骤如下：

材料：

牛奶（2-3杯）

酸奶（1/4-1/2杯）

工具：

电饭锅

温度计

步骤：

将2-3杯牛奶倒入电饭锅中，加热至85℃左右，然后关闭火源。

让牛奶降温至40℃左右（可以使用温度计进行测量），加入1/4-1/2杯酸奶，充分搅拌均匀。

将电饭锅内的酸奶混合物倒入干净的容器中，盖上盖子或一个保鲜膜，并用一些毛巾或保温衣来保温，放置在30-36℃范围内（如空气温度较低，可以放在毛毯中或保温箱中）。

让酸奶充分发酵，大约需要6-8小时，这取决于它的环境温度，可尝试状况。（请注意，发

六、olayks电饭锅怎么做酸奶？

1、材料主料：牛奶，500g，原味酸奶，50g，工具：密封保鲜盒1个，小勺1把，电饭煲1个；辅料：开水，清水适量 做法1.保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下。

2、电饭锅中加入清水，加热至锅壁稍稍烫手，将500g牛奶倒入保鲜盒中，坐入电饭锅的热水中，盖上锅盖，将牛奶加热至温热。

3、将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出，重新盖上锅盖，往牛奶中加入酸奶50g。

4、用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀。

5、将保鲜盒的盖子盖好。

6、将保鲜盒放入电饭锅中，盖上锅盖，断电，发酵12小时即可。

七、电饭锅做酸奶，保温开多久？

1、使用电饭煲制作酸奶的时候，等酸奶加热到一定温度后，6-8小时是需要切断电源的，避免酸奶中的益生菌在高温的环境中被灭活。

2、具体步骤：准备材料纯牛奶800克，原味酸奶200克，白砂糖10克，1000毫升的带盖玻璃容器。先在玻璃容器中加入大量的开水，浸泡1-2分钟后倒出，接着玻璃容器的盖翻面朝上，同样注入开水，泡1-2分钟，以起到消毒杀菌的作用。在玻璃容器中倒入酸奶和部分纯牛奶，并用无水无油的消过毒的勺子搅拌均匀，搅拌均匀后，倒入另一部分牛奶，接着搅拌。在电饭煲内注入一小锅开水，

八、酸奶用电饭锅怎么做酸奶

<h2>酸奶用电饭锅怎么做酸奶</h2> <p>大家好，欢迎来到我的博客！今天我要和大家分享的是如何使用电饭锅来制作美味健康的酸奶。酸奶是一种含有益生菌的乳制品，不仅味道醇厚，还具有丰富的营养价值。使用电饭锅来制作酸奶是一种简单又方便的方法，不需要额外购买酸奶机，对于喜爱酸奶的你来说，绝对是一个不可错过的技巧。接下来，我将为大家详细介绍电饭锅制作酸奶的步骤和注意事项，让我们一起来学习吧！</p> <h2>准备材料</h2> <p>在开始制作酸奶之前，我们需要准备以下材料：</p> <ul> <li><strong>新鲜牛奶</strong> - 1升</li> <li><strong>酸奶干酪或酸奶菌种</strong> - 适量</li> <li><strong>绝缘袋或厚毛巾</strong> - 1个</li> </ul> <p>确保选用新鲜牛奶，因为它的味道更好也更容易凝结。酸奶干酪或酸奶菌种可以在当地的超市购买到，它们含有益生菌，是制作酸奶的关键成分。绝缘袋或厚毛巾可以保持温度，帮助酸奶发酵。准备好所有材料后，我们就可以开始制作酸奶了！</p> <h2>制作步骤</h2> <p>1. 将新鲜牛奶倒入电饭锅内，不需要预热。</p> <p>2. 将酸奶干酪或酸奶菌种加入牛奶中，并用搅拌器搅拌均匀。确保牛奶和酸奶干酪充分混合，这样可以保证酸奶发酵的均匀度。</p> <p>3. 关上电饭锅的盖子，并将电饭锅调至保温状态。保持温度在38℃至45℃之间，这个温度范围是酸奶发酵的最佳状态。</p> <p>4. 将电饭锅包裹在绝缘袋或厚毛巾中。这样可以帮助保持温度，促进酸奶的发酵过程。</p> <p>5. 让酸奶在电饭锅中发酵6至8小时。发酵时间越长，酸奶的口感会更加浓郁。如果你喜欢口感更酸涩的酸奶，可以将发酵时间延长至12小时。</p> <p>6. 当时间到达后，打开电饭锅的盖子，你会看到酸奶已经变得浓稠。使用汤勺轻轻搅拌，确保酸奶的口感均匀。</p> <p>7. 将酸奶倒入干净的玻璃容器中，并放入冰箱冷藏。冷藏2至3小时后，你就可以品尝美味的自制酸奶了！</p> <p>至此，我们的酸奶制作过程就完成了！是不是很简单呢？使用电饭锅来制作酸奶，不仅省时省力，而且效果和专业酸奶机制作出来的酸奶一样好。不过，还是有一些需要注意的事项。接下来，让我们来看看一些制作酸奶时需要注意的问题。</p> <h2>注意事项</h2> <ol> <li>使用干净的容器和工具。在制作酸奶之前，确保容器和搅拌器是干净的，以免影响酸奶的质量。</li> <li>保持温度稳定。在电饭锅发酵的过程中，温度的稳定非常重要。可以使用温度计来监测温度，并根据需要微调电饭锅的设置。</li> <li>控制发酵时间。酸奶的发酵时间会影响口感和酸度。根据个人口味的喜好，控制酸奶的发酵时间。</li> <li>冷藏后再食用。酸奶在冷藏2至3小时后会变得更加浓稠和美味。所以放入冰箱冷藏一段时间后再食用会更好。</li> <li>及时食用。自制酸奶不含任何防腐剂，所以最好在制作后的几天内食用完毕，以确保味道和质量。</li> </ol> <p>制作酸奶并不难，只要你掌握了正确的步骤和注意事项，就能轻松做出美味健康的酸奶。电饭锅作为家庭中常用的厨具，既能煮饭，又能制作酸奶，真是一举多得！希望通过本篇博文的介绍，能够帮助到想要在家制作酸奶的朋友们。祝你们制作成功，享受美味的酸奶时光！</p> <p>如果你对制作酸奶还有其他疑问或想法，欢迎在下方留言，我会及时回复！谢谢大家的阅读！</p> <p>参考文献：<a >yinshuihe/cai/8370.html</a></p>

九、爱仕达智能电饭锅怎么做酸奶？

1

准备好食材：纯牛奶250ml,酸奶50ml（一瓶小瓶的酸奶大约是90ml）

2

把煮锅、杯子、电饭煲清洗干净

3

把牛奶倒进煮锅里面小火煮烫了之后把酸奶倒进去，搅拌两种奶融合之后，把两勺白糖倒进去一起搅拌。（煮烫就可以了，不用沸腾）

4

把煮好的牛奶倒进杯子里，杯子上方用保鲜膜封好（也可以用有盖子的容器），然后把杯子放进电饭煲

5

烧40℃的水（水量要保证水倒进电饭煲，可以到达杯子高度的一半），然后把水倒进电饭煲里面

6

盖上电饭煲的盖子，让牛奶在里面发酵八个小时，就会变成酸奶了（在这个过程中注意不要移动电饭煲）

十、双立人电饭锅怎么做酸奶？

电饭煲自制酸奶】

【所需食材】牛奶两包，老酸奶一盒，白砂糖40g

【厨具】双立人电饭锅

【制作步骤】

1.首先我们要给用到的厨具消毒，这一步是酸奶成功的关键，牛奶中丰富的营养以及适宜的温度也非常适合腐败菌的繁殖，尽量减少有害菌的数量，以保证自制酸奶的安全性。

2.用双立人电饭锅，不锈钢蒸釜，一级抗菌饭勺和汤勺，这些都放到电饭煲中用消毒功能进行消毒。如果是普通电饭煲就用煮饭的功能把水煮开，然后倒掉，所有的容易晾干就可以了。

2.先把一袋牛奶放到锅中烧开，加入白砂糖，搅拌均匀，使白砂糖充分融化，再把牛奶晾凉到常温。

3.取一半的老酸奶加入大碗中，用勺子压碎，越碎越好，压碎之后再加入另一袋酸奶搅拌均匀。

4.把搅拌好的老酸奶和牛奶过一下筛，这样做出来的酸奶更加细腻。再把晾至常温的奶一起混合均匀。

5.把内胆和蒸釜都放入美的BB煲中，用酸奶的功能等待八个小时就可以了。如果电饭煲没有制作酸奶的功能，我们可以把奶放到合适的容器中，在电饭煲的内胆中加入40-50℃的热水，再把放酸奶的容器放到水中，水面低于酸奶容器就可以，用电饭煲的保温功能，保温一个小时，然后断电不要开盖，继续捂3-4个小时。酸奶制作过程就是恒温发酵，也可以用电炖锅、暖水瓶、保温箱、烤箱、面包机，家中有这些工具的朋友们都可以用这个方法所酸奶。