养泥鳅里面为什么要放油？

泥鳅它不同于鱼能在水里呼吸，泥鳅没有可供呼吸的鱼鳃，在水上滴几滴食用油，覆盖在水面，隔绝了水下与空气的接触，泥鳅在水里就会感觉到缺氧憋闷，然后就会浮出水面来呼吸新鲜空气。

而泥鳅又是直肠子，空气直接穿过胃和肠，就能把肚子里的脏东西直接吐出来。还记得要多换几次水，以免吐出来的脏东西，再次被吸入到肚子里去。