每人每天摄入25克左右的食用油。
食用油制作通常分为传统的物理压榨工艺和化学浸出法工艺,这两种工艺提炼食用油的方式完全不同,对食用油的口感、营养物质含量影响也比较大,选购食用油的时候要首先看制作工艺是哪一种。