食用油没有执行标准是怎么回事？

食用油没有执行标准是指这种油在生产和流通过程中，没有按照国家的相关规定和标准进行质量控制。这可能导致食用油的质量无法得到保证，可能含有有害物质，影响人体健康。以下是一些可能的原因：

1. 生产商不具备生产许可：部分生产商没有获得国家的生产许可证，无法按照国家规定的标准生产食用油。

2. 生产过程中缺乏监管：如果生产过程中缺乏监管，可能导致油品质量不稳定，有害物质含量超标等问题。

3. 虚假宣传或误导消费者：部分生产商为了谋求利益，可能会虚假宣传或误导消费者，使得消费者购买到不符合标准的食用油。

4. 市场竞争激烈：在一些地区，食用油市场竞争激烈，部分生产商可能会采用低质量、低成本的原材料进行生产，以降低成本，提高市场竞争力。

为了确保食用油的安全性，消费者在购买时应该注意以下几点：

1. 选择知名品牌和企业：知名品牌和企业通常具有较好的生产和质量控制能力，能够保证油品质量。

2. 查看标签信息：购买时，仔细查看食用油的标签信息，了解产品的生产商、生产地、生产日期、保质期等信息，以及产品的营养成分、添加剂等内容。

3. 不要轻信广告宣传：某些广告可能会误导消费者，消费者应该理性判断，谨慎选择。

4. 关注政府公告：政府部门会定期发布公告，通报不合格的食用油生产企业和产品。消费者可以关注这些公告，避免购买不合格产品。

5. 储存和食用油：食用油应储存在阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温。同时，要注意油瓶的密封，防止油脂氧化变质。