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2024-03-17 08:15
admin做黄瓜馅时，可以加入适量的油，但不建议加入奶粉。黄瓜馅的制作方法如下：
材料：黄瓜、盐、食用油、葱、姜、蒜、生抽、香油、五香粉、鸡精、白糖。
步骤：
1. 将黄瓜洗净，擦成细丝，加入适量的盐，腌制10分钟，使黄瓜出水。
2. 将腌制好的黄瓜丝挤去多余的水分，备用。
3. 准备葱、姜、蒜切碎末，备用。
4. 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜末炒香。
5. 加入挤去水分的黄瓜丝，翻炒均匀。
6. 加入生抽、香油、五香粉、鸡精、白糖调味，翻炒均匀。
7. 炒至黄瓜丝软熟，关火，待凉后即可作为饺子馅使用。
注意事项：
1. 黄瓜馅中的油不宜过多，以免影响口感。
2. 不建议加入奶粉，因为奶粉的味道可能会与黄瓜馅的味道不搭配。
3. 可以根据个人口味调整调料的种类和比例。
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