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花生油浑浊怎么办?

211 2024-03-16 11:00 admin

工厂需要精炼,但精炼后花生油的花生香味减少不少。

新鲜的食用油出现浑浊现象,多是植物油中磷脂原因,家庭可以采取加热到沸腾,花生油就会没有水分,变凉后杂质经沉淀过滤,放在洁净的容器里就可以了。这样杂质及膦脂就不会使花生油变浑浊,存放时一定要避免有水。

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