油放久了怎样处理能去掉怪味？

食用油放时间长了有异味可能是由于其中的化学成分发生变化造成的。以下是几种可以尝试的方法：

1. 加热食用油：将食用油倒入热水中浸泡一段时间，可以分解其中的异味。但是要注意不要加热过度，以免食用油变质。

2. 加入一些香料：例如八角、桂皮、丁香等，这些香料具有浓郁的香味，可以帮助分解食用油中的异味。

3. 加入一些橘子皮：橘子皮具有清新的香味，可以帮助分解食用油中的异味。

4. 更换食用油：如果食用油已经有异味，建议更换食用油。不同品牌和型号的食用油化学成分可能不同，因此建议选择新鲜的食用油。

5. 使用过滤器：如果食用油已经有异味，可以使用过滤器过滤。过滤器可以去除食用油中的杂质和异味。

如果以上方法都不能解决问题，建议立即停止使用食用油，并咨询专业人士的意见。