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用冰块冷冻食物,最好是把冰块放在食物的什么地方?

69 2024-05-08 21:13 admin

下方。

食物放在冰块的下方,因为冰块周围的水蒸气会遇冷凝结成小水珠,密度比空气大,而且比空气重,所以会向下沉,所以食物应放在冰块下方。冰块周围的空气受冷会很快下沉,不断下沉的冷空气包围住要冷却的物体,从而达到尽快冷却的目的。

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