印度大萝卜是印度根菜,是一种树的根,也是一种水果,它的个头很大,看起来像大水桶,它的果皮呈黄色,果肉呈白色。这种“大萝卜”有一定的水分,吃起来比较爽口,但是纤维也比较粗,口感有点像比较老的白萝卜。味道主要靠调味料和柠檬汁,可甜可咸。应该说这样一款水果还是很适合炎热的印度,人们水分流失快,吃这种水果在解馋之余还能补充水分。