食品包括什么内容？

食品包括各种可以供人食用的食物和饮料，通常包括以下几方面的内容：

1. 谷物类食品：如米、面粉、面条、面包、糕点等。

2. 肉类和蛋类食品：如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉、虾蟹等，以及鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。

3. 蔬菜类食品：如叶菜类（菠菜、油菜等）、根茎类（胡萝卜、土豆等）、豆类（黄豆、绿豆等）、葱姜蒜等。

4. 水果类食品：如苹果、梨、香蕉、葡萄、橙子、柠檬等。

5. 奶类和乳制品：如牛奶、酸奶、奶酪等。

6. 豆类及其制品：如豆腐、豆浆等。

7. 坚果和瓜子种类：如核桃、杏仁、花生、葵花籽等。

8. 调味品和调料：如盐、糖、酱油、醋、辣椒酱等。

9. 饮料类：如矿泉水、果汁、茶、咖啡、碳酸饮料等。

10. 糖果和零食类：如巧克力、薯片、曲奇饼干等。

此外，食品还包括各种加工食品和即食食品，如方便面、速冻食品、罐头食品等。但需要注意的是，食品的种类繁多，不同国家和地区对食品的定义和分类也有所不同。