当前位置:河北食品网 » 食品资讯 » 果蔬

正文

有机蔬菜有“陷阱” 消费者千万别当冤大头

发布日期:2015-01-12  来源:浙江食品网   浏览次数:68714

  河北食品网讯 近几年来,有机这个概念被炒的沸沸扬扬。其中,许多地区均在不同程度上出现名不副实的有机蔬菜、品牌蔬菜,这些

河北食品网讯

有机蔬菜有“陷阱” 消费者千万别当冤大头

   河北食品网讯 近几年来,“有机”这个概念被炒的沸沸扬扬。其中,许多地区均在不同程度上出现名不副实的“有机蔬菜”、“品牌蔬菜”,这些蔬菜的价格往往高于普通蔬菜几倍甚至几十倍。但是,在“有机”“绿色”“品牌”等种种动人的旗号下,“价高”是否代表“质优”?“贵的”蔬菜是否一定是“好的”?消费者所购买的“贵的”蔬菜是否达到了国家的标准?

  天津市消费者协会7月选择了蔬菜开展比较试验。检验结果令人出乎意料,经验证的有机蔬菜、绿色食品蔬菜、品牌小包装蔬菜,虽然在价格上比普通蔬菜高出好多,但有的指标检测结果并没有质量优势,有的“贵的有机蔬菜”的几项重金属检测结果甚至高于普通的蔬菜;广州某大型有机蔬菜配送商实际上并没有拿到“有机认证”;大连一家知名公司从菜市场低价购入蔬菜自行贴上有机标签,转手在超市高价出售等。

  “什么是有机蔬菜?”“怎样辨别有机蔬菜?”消费者对此并不十分了解,有的认为“价格比普通蔬菜贵” 、“包装上有‘有机’标签的” 、“吃起来口感好的” ,还有的说“没有农药残留的”……很多消费者坦言,对于“有机蔬菜”的认知模糊,对目前市场的有机蔬菜真假难辨。

  有业内人士透漏,有事“问题蔬菜”在生产种植的过程中是没有问题的,在运输、超市上架的过程中都有可能出现蔬菜的交叉污染,因而对于“有机蔬菜”的监管要渗透到各个环节,做到全程监控,也要加强溯源。

  徐岱昆呼吁有机绿色蔬菜的生产企业应该在生产领域严格按照国家标准执行,有机蔬菜的生产环节,农药、化肥等投入品使用的监管非常重要,以及出现问题的企业,应及时查找原因,找到问题的症结,从源头上控制。加强运输过程中的卫生监管,避免造成交叉污染。

  河南卓奇计算机科技有限公司开发的第三方食品追溯平台既可以加强蔬菜的监管,又可以追溯到“问题蔬菜”的根源。第三方食品追溯平台可以帮助企业建立完善的有机产品质量追溯体系,有机产品的生产、运输、消费等各个环节一一记录清楚,有助于消费者查询,而且任何一个环节出现问题,都能得到及时有效的解决。确保有机蔬菜真正“有机”,让老百姓买的踏实,吃的放心。

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属河北食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:河北食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非河北食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

友情链接

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号