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“姜你军”重现江湖 北苑价格达到每公斤20元左右

发布日期:2014-04-09  来源:中国新闻网   浏览次数:2100

河北食品网讯

   

 

 河北食品网4月9日讯 近期,生姜价格一路飙升,部分地区已超过猪肉价格,“姜你军”重现江湖。4月6日,本报记者走访北苑地区部分农贸市场、超市,看到生姜普遍卖至每公斤20元左右,这一价格是2010年以来最高点。

  居民:生姜身价太高

  “每周都来菜市场一次,最近发现生姜价格涨得太厉害了。以前最贵的时候也就8块钱一斤,现在直接涨的都超过猪肉价儿了,生姜的价格和后肘肉的价格一样。”梁阿姨说,虽然价格这么贵,但生姜又是日常生活中必不可少的佐料,所以还是得照常买。正在买姜的一位先生说,前段时间还是8元1斤都觉得挺贵了。

  在时代庄园北侧朝来家园农贸市场,记者花4元只买到一块4两重的生姜。记者采访了解到,部分居民反映生姜价格偏贵,也有一部分居民因价格过高而减少购买和使用。

  摊主:销量基本不受影响

  记者在北苑地区几个菜市场走访发现,生姜价格多在9—10元/斤之间,而菜市场里猪前肘肉和后肘肉价格为10元/斤左右,前排9.9元/斤左右,同生姜的价格基本相当,甚至生姜价格超过猪肉价格。

  朝来家园农贸市场一个蔬菜摊生姜标价9.5元/斤,摊主王师傅说,现在卖的生姜都是去年的存货,存货越卖越少,必然会涨价。王师傅表示,生姜价格刚开始上涨时,销量确实受到一定影响,销量减少,但是大约一个星期后,销量逐渐恢复正常,“毕竟生姜在日常炒菜中必不可少”。

  “姜你军”为何重现江湖?

  菜市场摊主告诉记者,近期生姜价格上涨,主要源于种植面积下滑。据了解,山东莱芜市是生姜的主产区之一。2013年,莱芜生姜种植面积比2011年减少约6万亩。去年夏天部分生姜产区受涝,导致生姜减产。去年山东省 “前旱后涝”天气正好赶上生姜的生长期,生姜产区受到不同程度影响,产量也明显下降。

  此外,受去年“毒生姜”事件影响,很多农户为此放弃种植生姜,也导致产量减少。

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