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安徽质监局抽检洽洽瓜子 虫蚀、霉变均符合国家标准(图)

发布日期:2013-02-19  来源:中安在线   浏览次数:3033

瓜子是年货中必不可少的食品,近日,网络上关于洽洽瓜子品牌产品坏籽率高的消息让不少消费者心有余悸。瓜子炒货类产品的质量控制有无国家标准?洽洽瓜子的 产品质量究竟怎样?

河北食品网讯

 

抽检报告

   安徽省质监局抽检洽洽瓜子

    虫蚀粒、霉变粒均符合国家标准

    瓜子是年货中必不可少的食品,近日,网络上关于洽洽瓜子品牌产品坏籽率高的消息让不少消费者心有余悸。瓜子炒货类产品的质量控制有无国家标准?洽洽瓜子的 产品质量究竟怎样?16日下午,安徽省质量技术监督局组织技术人员对洽洽瓜子进行了一次抽检。抽检结果显示符合国家行业标准。

    对于葵花籽的产品质量,由商务部发布的行业标准《SB/T 10553-2009熟制葵花籽和仁》中对烘炒葵花籽的要求为虫蚀粒应≤1.5%、霉变粒应≤2%."有网友贴出的图片说,在200g的洽洽瓜子就能找出 20粒虫蛀,还有网络报道称'洽洽瓜子的臭籽率接近20%'.如果真是这样,这个产品质量就大有问题了,我们非常重视,所以立即组织专业技术人员到企业提 取样品回来进行检查。"安徽省质量技术监督局食品处处长仲炎对记者说。

    据了解,质监部门的抽检人员在企业随机抽取了"洽洽香瓜子"、"洽洽菊花香瓜子"两种共4组产品,后又从肥西某小型超市买了2袋"洽洽香瓜子"一并作为抽 检样品进行检验。质监技术人员严格按照《SB/T 10553-2009熟制葵花籽和仁》中外观、色泽、口味、杂质等四项感官指标对6组样品进行了检验。16日当晚,国家农业标准化与监测中心(安徽)出具 的检验报告显示,洽洽瓜子抽检样品的虫蚀粒为0.1%-0.3%,霉变粒为0.7%-0.8%,"该样品按SB/T 10553-2009标准,所检项目合格".

    "2012年,合肥市质监局共对32个批次的洽洽产品进行了抽检,其中抽检的洽洽瓜子产品共22个批次,均没有发现质量问题。"仲处长表示,如果市民确实买到虫蚀、霉变粒较多的洽洽瓜子,可以拿到质监部门检验或投诉。

    在食品质量安全控制方面,洽洽方面也作出了回应。洽洽食品分管技术质量工作的范晓波副总裁接受记者采访时表示,除了严格遵守国家标准之外,洽洽有一套更严 于国家标准的内控标准。"洽洽的质量内控标准是高于国家SB/T 10553-2009标准的,如虫蚀粒我们要求≤1.2%、霉变粒≤1.5%.从企业的自检自查到质监卫生部门的各类检查,都没有出现不合格的情况。"范 晓波解释说,葵花籽是农产品,在生长过程中不可避免会有虫蚀颗粒的出现,洽洽已通过严格的质量把控力求将坏籽率降到最低。

    "洽洽的瓜子原料需要通过6道机器筛选和1道人工挑选的工序才能进入流水线加工,确保进入煮制生产的是优质瓜子。网友所遇到的情况可能是感观上觉得坏粒较 多,但经过专业检验,是没有问题的,在国家行业标准范围允许范围内。"范晓波表示,如果消费者对洽洽瓜子产品的质量仍然存在疑惑,可以拨打洽洽客服电话咨 询、建议。

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