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法国原装进口葡萄酒如何辨真假?

249 2024-03-15 10:01 admin

一、法国原装进口葡萄酒如何辨真假?

可以从酒瓶外观、玻璃瓶、酒塞标识和转动瓶子封口处来辨别法国原瓶原装葡萄酒的真假。

1、酒瓶外观:酒瓶背面标签上的国际条形码一般来说6开头的肯定是中国灌装的,3开头的多为法国原装的, 原产地是西班牙的红酒,条形码就以“84”开头,。 一般法国不同产区的酒标是有一定规律的,可以在网上相应查得到。看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,质量不能保证。

2、从玻璃瓶上来判断:国内的红酒一般做得比较粗糙,瓶子看起来暗淡没光泽。还有瓶子下方的毫升数一般标750ml,用的是毫升表示。而法国的瓶子一般标75cl,用的是分升表示。 同时法国的瓶底深部较厚,国内的都很浅。如果你对法国各个产区认识深的话,甚至可以通过瓶形来判断。因法国不同产区的玻璃瓶形会有各自的特点。而国内灌装的一般不会注意到这一点。

3、看酒塞标识:打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。

4、通过转动瓶子封口处来看:法国的瓶口封口标一般是可以转动的,因为对酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口标,所以封口标一般都转得动。而很多国内灌装的红酒,因为工艺的不同,很多转不动,还有的甚至怕漏气,将瓶口封标做得紧紧的,同样也转不动。

二、从法国进口猪肉吗?

法国的猪肉流入中国,对于中国的商人来说,并没有什么太大的影响。其实一直以来,我们都是和法国做猪肉生意的。只是因为我们国家的猪肉产量下降了,所以我们国家从法国进口了更多的猪肉。

因为我国人口众多,所以,这些增加的猪肉量不会让我国市场上的猪肉达到饱和,所以也不会影响到猪肉商贩的利益,双方都可以达到互利共赢。

三、2012年法国进口葡萄酒好吗?

很好喝,来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒,是波尔多三级庄——麒麟城堡的正牌酒。

酒的风格优雅精致,散发着红李子、红醋栗、黑李子和花朵等芳香,伴有泥土、雪茄盒、红茶和矿物质风味,口感柔顺,单宁丝滑耐嚼,果味与酸度完美融合,余味清新悠长,是一款经典佳酿。

四、法国葡萄酒 ?

法语中找不到“oine maker(酿制葡萄酒者)”及“winery(葡萄酒酿造厂)”这两个英语世界普及的用语。对法国人来说,将葡萄变成酒的人叫做“vigneron”或“viticulteur(酒农、葡萄种植者)”,这两个字强调与葡萄园的关系胜过葡萄转化为酒的过程。至于与酿酒厂相关的法文,则仍沿用“cave(酒窖)”一字,用以泛称流程已经标准化、使用电脑化管控,甚至有着如半导体厂房般外观的现代酒厂。

依照法国传统,除了波尔多、香槟及阿尔萨斯酒区外,所有酒标上最显眼的字莫过于酿酒葡萄的产地名字,酒庄名称往往只以小字体印刷。而新兴的酿酒国家恰好相反,总在酒标上以斗大字体打上酿酒师或酒庄的名字。上述的做法显示出法国酒业坚守传统的使命感,以及深信“酒是葡萄园产物”的观念。新兴酿酒国家的酒庄大多不会反对这种论调,不过美国及澳洲的酒庄通常还是比较强调葡萄在酒厂中的变化过程。1990年之后,这两种观念起了冲突,当时英国的酒类零售商因为不满意某些法国酒区的酒,干脆运送一批澳洲籍或在澳洲受过训练的酿酒师,到法国的合作社去为他们酿制葡萄酒。

在过去,法国葡萄园因为无力购买木制压榨机、酒桶及发酵容器等设备而极少自己进行酿酒。采收的酿酒用葡萄往往送到修道院或酒庄去集中处理。甚至在勃艮第酒区有些自行酿酒的小型葡萄庄园,还是会将酿好的葡萄酒成桶卖给酒商(negociant)去进行混合调配及装瓶销售。今天勃艮第酒区中由“酒庄(domaine)”自行装瓶上市的情形已经越来越普遍,占该地区葡萄酒总产量的比例也日益增加。数世纪来以拥有众多好酒庄闻名的波尔多酒区,也是在第二次世界大战以后,由酒庄而不是酒商装瓶的观念才慢慢建立起来。

20世纪70年代及80年代,有新兴酿酒国家的竞争压力,也有一批经过学院训练的新生代法国酿酒师加入酿酒行列。这些新生代的酿酒精英与前辈在观念和酿酒技术上都非常不同,他们很清楚法国其他酒区的酿酒情况,并且大多会在澳洲或美国的酿酒厂实际工作过。他们偏爱与世界各地的买家交易,而不愿受限于地区性的酒商或合作社;此外他们也乐见于自己的酒庄名称大大方方地出现在酒标上。大约20年前,几乎所有的香槟酒都是由大酒商或合作社生产,而今天,酒农出售自家配制的葡萄酒是很普通的现象。

葡萄酒农之间的竞争非常激烈,他们很清楚一个权威酒评家的好评会带来何等效益,也了解葡萄的栽种技巧只是成就好酒的第一个步骤。更深知葡萄的处理过程对酒的品质与风味有决定性的影响。即使酒是葡萄园的产物,也会因酒厂的处理过程而增进品质。感谢关注前沿葡萄酒,希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。

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五、法国从哪里进口天然气?

法国近17%的天然气是通过与德国的连接网络从俄罗斯进口的。

 本周早些时候,俄罗斯天然气工业股份公司称,由于西方制裁引发的技术问题,将大幅削减对欧洲的天然气供应。而grtgaz表示不知道削减供应的具体原因。

 报道称,自今年年初以来,俄罗斯通过“北溪-1”天然气管道向欧洲的供应已减少60%,导致欧洲天然气价格飙升。16日,作为欧洲天然气基准的荷兰天然气批发价自4月以来首次突破每千立方米1500美元。

六、法国葡萄酒如何分级?

法国葡萄酒的等级分类有两种,分别是旧版的AOC、VDQS、VdP 和 VdT,和新版的AOP、IGP 和 VdF。新版AOP等级制度是2009进行的一次改革,两者现在都可以使用。

七、2003年的法国进口葡萄酒值钱吗?

2003年法国红洒的升值空间,要看名牌,生产区,葡萄酒品质,葡萄品种年份,酒的标准标示等级,酒体素质等多方面因素来确定红洒的价位,如果酒等级一般,生产区和葡萄年份都不出名的话2003年份的红洒并没有升值空间和好的价位

八、法国进口罗马柱葡萄酒多少毫升?

一般法国进口罗马柱葡萄酒750ml,按法国本国的习惯标识,有的考虑是采用和国际接轨的方式进行标识。比如法国波尔多的“五大”名庄中,玛歌的标准瓶和小容量瓶均采用厘升标识法:75cl及37.5cl;拉菲的标准瓶采用厘升75cl,但小瓶采用毫升375ml;平常的都是750ml。

九、法国进口葡萄酒标签上“cuvee prestige”,求解?

cuvee prestige直译过来,就是有威望的酒,还有另外一个词:grand vin(高级葡萄酒) ,也是经常用在法国葡萄酒标上面的。

但是,cuvee这个词在法语中,其实多指香槟,cuvee prestige的意译,就是珍藏香槟的意思。而红葡萄酒,一般会标识grand vin ,后面接地名,如:grand vin de bordeaux(波尔多高级葡萄酒)或grand vin de france(法国高级葡萄酒)。所以楼主的疑问是有道理的,干红标签上出现cuvee prestige不太正常,至少我没有见过这种表示方式。

另外,不管是cuvee prestige,还是grand vin de xxx,其称谓都不具有任何法律级别上的约束力,只要不是杂牌酒,均可由生产商自行标注。

十、从法国进口的喜力啤酒,原产国是法国还是荷兰?

是荷兰的,喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的,口感平顺甘醇,不含枯涩刺激味道的啤酒,有美酒配上有浓香的雪茄最合适了,你可以去有空间看下,有优惠

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