炒茶叶是揉好还是不揉好？

一、炒茶叶是揉好还是不揉好？

揉好。

揉捻，制茶工序中的一种，大部分茶叶制作过程都有这个工序，传统的白茶没有揉捻工序，但现在的新工艺白茶也加了轻柔这一工序。所谓的揉捻可以理解为两个动作，一个揉，揉即使茶叶成条，一个捻，捻可使茶叶细胞破碎，挤出茶汁，使茶汁附在茶条表面，增加粘性，有利于茶叶外形形成，既用这样的方法使茶叶面积缩小卷成条形。揉捻的要求，先轻后重，逐步加压，轻重交替，最后不加压。最开始的时候不加压，使茶叶沿着它的叶脉卷成条，后加压使细胞破碎。

二、揉茶叶的动作描写？

茶叶在他的手掌下来回卷曲，慢慢变成了细细的小卷！

三、茶叶冷揉和热揉各有什么优势？

茶叶的冷揉和热揉各有优势。茶叶的冷揉和热揉各有其独特的优势。茶叶的冷揉能够保留茶叶的清香和甜味，同时还能使茶叶的色泽更加鲜艳。而茶叶的热揉则能够加速茶叶中的化学反应，使茶叶释放更多的芳香和滋味，同时还能将茶叶的形态变得更加紧凑，便于储藏和运输。茶叶的制作工艺中的揉捻（包括冷揉和热揉）环节至关重要，可以说是塑造茶叶品质的关键步骤之一。根据不同的茶叶类型和制作工艺，揉捻的方法和时间也有所不同。比如说，绿茶一般采用冷揉的方式进行揉捻，黑茶则多采用较长时间的热揉加工。因此，在选择和制作茶叶时，需要根据自己的需求和口味来选择合适的揉捻方式。

四、揉腹揉脊的正确方法？

揉腹时可采取仰卧或坐位，先数次深呼吸，放松肌肉，排除杂念，然后将右手贴于脐部，左手放于右手背上，以脐为中心，稍稍用力，作顺时针方向按摩，范围由小到大，再由大到小，连续50次；再换左右手位置，逆时针按摩50次，如此反复3~5次。做好捏脊的方法保持俯卧或半俯卧的姿势，以背部松弛平坦为目的。

捏脊的部位为脊背的正中线，从尾骨部起至第七颈椎。每捏三次提一下肌肤，称为捏三提一法”；或者捏五提一法”，也可以单捏不提，视病痛轻重决定。操作时，可以用拇指、食指和中指的指腹进行推动。

五、陶艺揉泥的几种方法？

揉泥的方法一般有两种：菊花形揉泥法和羊头形揉泥法。

一、 菊花形揉泥法：

1、先取一块粘土放在工作台面上，视其干湿程度决定是否需要加水或脱水。如果粘土干，可将粘土放在垫有湿帆布的台面上揉练，如果粘土太湿，则将粘土放在石膏板上揉练。

2 、以左手扶助泥团作为支点,用右手揉压泥团，并使泥团以45°倾斜弯向工作台面。顶端被折向当中，当中部分又被压向台面，要求旋转动作连续协调。

3、按顺时针方向旋转揉练泥团，如此反复操作，视泥团干湿、粗细，将泥团揉匀、气泡揉尽为止。在揉泥旋转的过程中，泥团自然呈现菊花花瓣的形状，故称为“菊花形揉泥法”。最后将泥团拢成锥形即可使用。

二 、 羊头形揉泥法

1、将所取的粘土放在台面上，并拍打成长形以便于双手的揉压。

2、左右两手同时握住泥团的两头，用两手掌将泥团中部推压向台面，随后两手指部将台面泥土卷拉向顶端，再将当中部分推压向台面。重复上述操作动作，要求两手用力均匀，并向中间部位使使泥团逐渐形成羊头状，最后将泥团拢成锥形即可使用。劲，动作连续协调，使泥团滚动起来，直到粘土中气泡揉尽、粗细、干湿程度均匀为止。

六、哪种茶叶不是用脚揉的？

普洱茶不是用脚踩的，而是将茶叶蒸过后，放在阴模具里，上面压上阳模，用脚踩阳模来压紧茶叶。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。

七、茶叶用什么方法好销售？

茶树属于山茶科植物，茶叶分红、绿、花、紧压、乌龙五大类。茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油、酵素、果胶质、维生素、碳水化合物、矿物质、有机酸等。由于具备这些成分，人们才能欣赏到茶的美味，享受到茶的营养。伪劣茶不具备这些成分，还能危害人的健康。

我国是世界产茶大国，全国29个省、市中有一半的省产茶，品种繁多。其中著名的西湖龙井茶，以其独特的形状、超群的色、香、味闻名于世。其产地仅限于杭州西湖龙井村四周的狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑等几个地方。1988年狮峰牌极品龙井茶在希腊雅典举行的第27届世界优质食品评选会上荣获了最高奖——金棕榈奖。通常称清明前采制的龙井茶为明前茶，品质最佳；称谷雨前采制的龙井茶为雨前茶，品质亦佳。只采一个嫩芽的，称为“莲心”；采一芽一叶，叶形似旗，芽形似枪的称“旗枪”；采一芽二叶初展，叶形卷曲状如雀舌的，称“雀舌”。特级龙井茶都是标准而又完整的一芽一叶。龙井茶炒制技术要求极高，炒制后的茶叶还需要经过半个月至一个月的贮藏，香气才会更为清香馥郁，滋味才更鲜醇可口。这是龙井茶所独具的特色。

茶的质量与气候、光照、生长环境有关，高山茶优于低山茶，阳山茶优于阴山茶，头遍茶优于二遍茶。就同一种茶而言，高山茶叶尖，低山茶叶圆；阳山茶叶厚，阴山茶叶薄；头遍茶叶梗圆，二遍茶叶梗扁。

鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定，也叫审评，第一形状，属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项：一是条索，条的种类不同，条索的要求与呈现各异，如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、轻重等。要与该品种正常情况相符。二是色泽，是枯燥还是光润，还应与该品种要求相符，如红茶是红褐色，绿茶是崭新绿色，花茶为褐绿色。三是净度，应洁净无梗，块、片、末不超过限度，不能含有非茶类夹杂物。四是嫩度，同一品种茶叶以芽尖白毫多者为佳，条索虽稍粗壮，但嫩润半透明。

鉴别茶的内质，可分香气、滋味、汤色、叶底。一是香气，鼻嗅新鲜，浓厚纯正为好，淡薄不纯为次，闷焦粗涩者更次，有异味者为劣。各种花茶均应有自己独特的正常香气，如茉莉花茶应具茉莉香气，玉兰、珠兰花茶应具玉兰、珠兰香气。二是滋味，用舌部味蕾感觉，甘醇浓郁，鲜嫩纯正为优，涩、苦、粗、酵、淡为次，霉、辣、生草味为劣。三是汤色，在茶汤热时，观察明暗深浅。一般明浅为佳，暗深者次，但红茶汤色比绿茶深，紧压茶汤色要暗。四是叶底，品尝沏过的湿茶叶，用手按，柔软有弹性属于细嫩，板硬无弹性为粗老。上述鉴别方法主要是区分优、次、劣。一切事物都是由量变到质变，伪劣茶叶也就往往是在这种感官鉴别中发现。

八、揉橄榄核手有油好还是干揉好？

使用橄榄油比较好，用护肤品的化学成分比较多，而且千万油不要上多了，用牙刷刷上薄薄的一层就好，之后直接上收盘匀，如果油上多了的话会出现花皮的现象。

每天开始盘的时候，带上细棉布手套，用软毛刷点2滴橄榄油，用带手套的手搓揉软毛刷至油均匀在刷子上，然后开始将核顺着纹路仔细刷一遍。然后用细棉布手套盘玩十分钟左右待油被棉布手套和 核雕吸收后，开始上手盘玩。（切忌刷子上油过多，1~2滴就可以）。

九、揉脚的方法？

揉脚方法：

先把脚要泡15分鐘以上，使脚底的老茧死皮，都变软，那样才可以用搓脚脚板搓出来。把搓脚板的放在地上，脚踩在上面，来回的滚动搓脚板上的滚珠即可起到按摩活血，利于睡眠的作用。

十、小儿有几种揉腹方法？

常用的按揉手法把手掌摊开，放在宝宝的腹部逆时针轻揉50下左右或者2分钟左右。功效是让治疗小孩腹泻，润化肠胃功能。同样手法，顺时针功效可以促进消化防治积食便秘。小儿生病多是由于脾胃弱、肠胃消化不良引起的，推拿揉腹是相对绿色安全，手法不同功效不同