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茶叶蛋有哪些简单的做法?

280 2024-03-19 20:07 admin

一、茶叶蛋有哪些简单的做法?

1、茶叶蛋用料选择

  制作茶叶蛋时首先要准备材料是关键,所选择的材料主要有鸡蛋,清水和茶叶,以及少量的食用盐。这几样材料都是不可缺少的,要想做出优质的茶叶蛋,那么就必须要选择新鲜的鸡蛋,而且要准备上等的茶叶,茶叶的选择可以选择红茶,尽量不要用绿茶,因为红茶会比较耐煮,而且做出来的茶叶蛋口感会更好。

2、制做茶叶蛋的方法

  首先将鸡蛋清洗干净,然后全部都放入锅中,加入水水的量一定要淹没鸡蛋。然后用大火将其煮开,走开以后将盐放进去

二、茶叶蛋的做法大全?

原料:6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量 这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅来做,不用看火,不用担心烧干,安全又方便。

  做法:1.鸡蛋放冷水中煮,水开后接着煮5分钟;

  2.所有的调料放入慢炖锅内;

  3.鸡蛋煮好后捞出,轻轻敲裂蛋壳然后 放入慢炖锅,用最小火炖一晚上;   4.咬一口,茶香酱香很和谐的交织在一起,好吃极了!

三、茶叶蛋的简单做法?

茶叶蛋是中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃,煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,它做法简单,携带方便。下面介绍一下茶叶蛋的简单做法!

1、做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟,等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝。

2、再将鸡蛋放入锅中,加入清水,放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油,用火烧开后改用中火煮30到40分钟。

3、挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。

四、云南茶叶蛋的做法大全?

  茶叶蛋做法一

  原料:6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量

  这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅(slow cooker)来做,不用看火,不用担心烧干,安全又方便。

  做法:

  1.鸡蛋放冷水中煮,水开后接着煮5分钟。

  2.所有的调料放入慢炖锅内

  3.鸡蛋煮好后捞出,轻轻敲裂蛋壳然后 放入慢炖锅,用最小火炖一晚上

  4.咬一口,茶香酱香很和谐的交织在一起,好吃极了!

  友情提示:

  一周内吃的鸡蛋最好不要超过4个哦,否则胆固醇太高。

  茶叶蛋做法二

  材料:

  鸡蛋500克(约8个)、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯

  调味料:

  酱油半杯

  做法:

  1.先将红茶叶加水4杯烧开,改小火煮10分钟,然后将茶叶捞除,茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。

  2.加入酱油调味,再放入鸡蛋同煮,10分钟后将鸡蛋捞出,用筷子轻敲蛋壳,使其产生裂纹,再放回汤汁中煮10分钟。

  3.熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡,至汤汁已凉再捞出。

  

五、茶叶蛋最简单的做法?

用料

鸡蛋 7个

八角 1个

香叶 4片

桂皮 2块

茶叶 1包

辣椒 2个

豆蔻 5-6个

山奈 5-6个

姜 5-7片

白糖 2-3勺

酱油 4勺

盐 1.5勺

做法步骤

步骤 1

鸡蛋冷水下锅,大火烧开煮三分钟后,转小火煮五分钟(避免煮裂开)

步骤 2

煮好后的鸡蛋转入凉水中过凉(后面好剥)

步骤 3

拿个勺子敲敲外壳,整颗鸡蛋均匀的敲好,后面的纹路好看也入味

步骤 4

全部敲完后放入锅中

步骤 5

卤料准备好

步骤 6

一起放入

步骤 7

加1勺料酒,4勺酱油,1勺老抽;白糖3勺,盐1勺,鸡精1勺;2碗水(没过鸡蛋多一些)

步骤 8

大火煮开五分钟

步骤 9

转小火煮十分钟;关火,静置一两个小时

步骤 10

再大火煮开,把水分煮到剩下一碗水的量

步骤 11

等凉了后转入保鲜盒中,让冰箱冷藏一晚上(现在吃味道也是好的,但隔夜冷藏味道会

六、茶叶蛋的做法简单好吃?

是的,茶叶蛋是一种用鸡蛋和香料煮熟的传统美食,是中国人喜爱的小吃之一。制作茶叶蛋的过程简单而且非常易于掌握,以下是制作茶叶蛋的简单步骤:

所需材料:

鸡蛋

红茶叶

酱油

八角

桂皮

花椒

制作步骤:

把鸡蛋放入锅子中,加入足够多的水,水的高度应该超过鸡蛋的高度,开火煮滚。

把所需要的香料(例如八角、桂皮、花椒)和红茶叶放入另一个锅中煮开。

把鸡蛋捞起来放到凉水中,等它们凉透并且表面结了裂纹后,用筷子在鸡蛋表面轻轻敲打几下,让香料和茶叶的味道更好地渗透。

把鸡蛋放入香料和红茶叶的锅中,加入适量的酱油和盐,水的高度应该超过鸡蛋的高度。开火煮滚后,转小火加盖煮20-30分钟。

煮好之后,把茶叶蛋捞出来放入冷水中冷却。

以上就是制作茶叶蛋的简单步骤。品尝茶叶蛋时,将其剥开后,可以品尝到茶香和各种香料的浓郁味道,非常美味可口。

七、最简单茶叶蛋的做法?

将准备好的鸡蛋放在盆里,加入适量的水,放入一丢丢盐,用筷子将盐搅开!鸡蛋在盐水里寖泡30分钟。然后将鸡蛋清洗一下。

步骤 2

将寖泡好的鸡蛋放入砂锅,倒入凉水,水正好腌过鸡蛋,放入准备好的茶叶,盐,生抽,老抽!盖上盖子,将砂锅放到火上,大火将水煮开后,转小火,煮3分钟。将鸡蛋捞出来,放入碗里。

步骤 3

将捞出来的鸡蛋,用勺子,将鸡蛋的蛋壳,敲烂。为了方便入味。全部弄好后,再将鸡蛋放入砂锅中。

步骤 4

鸡蛋放入砂锅中,盖上盖子,用大火滚开后,转小火煮8分钟。时间到后先不要吃,关火焖30分钟,就可以了!如果将鸡蛋浸泡时间更长,会更入味,更好吃

八、丁香茶叶蛋的做法大全?

丁香茶叶蛋的做法是首先首先把水倒到锅里然后放入茶叶,盐,酱油,放到锅里然后把鸡蛋丢进锅里,把鸡蛋煮成金黄色之后呢就关火,这样我们的丁香茶叶蛋就做好了

九、比较简单的茶叶蛋做法?

将准备好的鸡蛋放在盆里,加入适量的水,放入一丢丢盐,用筷子将盐搅开!鸡蛋在盐水里寖泡30分钟。然后将鸡蛋清洗一下。

步骤 2

将寖泡好的鸡蛋放入砂锅,倒入凉水,水正好腌过鸡蛋,放入准备好的茶叶,盐,生抽,老抽!盖上盖子,将砂锅放到火上,大火将水煮开后,转小火,煮3分钟。将鸡蛋捞出来,放入碗里。

步骤 3

将捞出来的鸡蛋,用勺子,将鸡蛋的蛋壳,敲烂。为了方便入味。全部弄好后,再将鸡蛋放入砂锅中。

步骤 4

鸡蛋放入砂锅中,盖上盖子,用大火滚开后,转小火煮8分钟。时间到后先不要吃,关火焖30分钟,就可以了!如果将鸡蛋浸泡时间更长,会更入味,更好吃

十、瓢画图片大全简单?

首先,我们用蓝色的画笔在纸上画一个椭圆形来。

然后再向右侧画出一个长形的手柄来。

我们再来画出水瓢的盛水的底部。水瓢内侧的底部也要表现出来。

我们用蓝色的画笔将手柄涂上颜色 。水瓢的其它部位也要涂上蓝色的颜色。

最后,我们给这只水瓢画出它的阴影部分来。

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