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洽洽在瓜子市场的领导地位并非不可动摇

发布日期:2012-08-30  浏览次数:40022

  为了更精准了解瓜子的消费需求、竞争态势和潜在的市 场机会,使瓜子生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、 产品策

河北食品网讯:   为了更精准了解瓜子的消费需求、竞争态势和潜在的市 场机会,使瓜子生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、 产品策划、市场策划和销售策划,最大限度降低瓜子企业品牌和产品 的市场营销风险,快速提升产品的销量,稳健地做强品牌和做大市场 规模,精准企划于近期对北京瓜子产品做了一次专项、深入的消费者 需求市场调研。

  北京精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计,并对被 访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调研采用 国际通行的CLT(CentralLocationTest),即集中定点市场调研方式, 共访问瓜子的消费者302人,其中男性占47.3%,女性占52.7%。按照 统计学的原理,本次调研的置信度在96%以上,完全符合市场调研的 准确度。精准企划希望以消费者需求调研数据为基础,为瓜子企业做 大产品销量和做强品牌提出一些有价值的营销建议和思路。

  超过八成消费者能记住瓜子产品的品牌

  调查结果显示,北京消费者中有82.0%能记住一个以上瓜子产品 品牌;回答记不住瓜子品牌的消费者比率为18.0%。瓜子产品是消费 者经常吃的休闲食品,表面上看市场竞争已进入比较成熟的阶段。但 通过对消费者需求,主要竞争品牌产品和营销策略等方面的细致调研 分析,北京精准企划发现,包括洽洽在内的众多知名瓜子品牌在品牌 策划、产品策划和市场策划等营销环节还存在许多与消费者需求脱节 的地方,这就为中小瓜子企业和新进入瓜子市场的品牌留下了做大品 牌和产品销量的市场机会。

  洽洽在北京瓜子市场处于领导地位

  在北京消费者经常吃的瓜子品牌中,洽洽以63.4%的品牌提名率 排在第一位,品牌知名度远远超出其它瓜子品牌。排在消费者经常吃 的瓜子品牌第二位的是真心,占消费者选择比率的17.3%;往下依次 是傻子瓜子占消费者选择比率的5.3%;正林瓜子占消费者选择比率的 4.0%;沙土瓜子的消费者选择比率为2.7%;其它瓜子品牌合计占7.3%。 可以看出洽洽在北京瓜子市场处于领导地位。

  瓜子产品的品牌忠诚度较高

  调查数据显示,在过去一年中总共吃过两个瓜子品牌的消费者人 数最多,占消费者选择比率的30.9%;其次是吃过三个瓜子品牌的消 费者比率占21.5%;回答在过去一年中只吃过一个瓜子品牌的消费者 比率占15.4%;这三项合计达到67.8%。也分别有8.1%、1.3%和2.7%的 消费者回答在过去一年中分别吃过四个、五个和五个以上的瓜子品牌。 回答记不清吃过几个瓜子品牌的消费者比率也达到20.1%。由此可见 瓜子产品的品牌忠诚度较高。   相比之下消费者更喜欢吃葵花子

  在瓜子产品品类中,最喜欢吃葵花子的消费者比率最高,占65.0 %;表示最喜欢吃西瓜子的消费者比率占27.7%;同时也有7.3%的消费 者表示自己最喜欢吃南瓜子。该项调研数据可以为瓜子企业产品线规 划提供消费需求的数据支持。

  瓜子产品市场容量足够大

  消费者平均每月吃瓜子的花费主要集中在11-50元之间,消费者 选择比率合计达到55.1%,超过被调查消费者的半数以上。回答每月 吃瓜子花费在10元及以下的消费者比率占24.8%。也有9.0%的消费者 每月吃瓜子的花费在51-100元;每月吃瓜子的花费在100元以上的重 度消费者合计占11.1%。可以看出北京瓜子产品市场容量足够大。

  五香、原味和奶油味是消费者更喜欢吃三种瓜子口味

  消费者最喜欢吃的瓜子口味是五香味,占消费者选择比率的30.0 %;其次是原味占消费者选择比率的24.0%;最喜欢吃奶油味瓜子的消 费者选择比率占20.0%;也有13.4%的消费者最喜欢吃咸味瓜子;表示 最喜欢吃甜味瓜子的消费者比率只有4.6%;回答最喜欢吃其它口味瓜 子的消费者比率合计为8.0%。表明五香、原味和奶油味是消费者更喜 欢吃的三种瓜子口味。该项调研数据可以为瓜子企业产品口味组合的 设置提供依据。

  消费者认为好瓜子产品的核心标准是什么

  消费者认为好瓜子产品的核心标准主要有:1、干净;2、好吃; 3、口味好;4、实惠的;5、新鲜、仁大、没空的;6、新鲜的、味道 不是陈旧的;7、物美价廉;8、卫生、好吃;9、饱满的;10、果仁 大的;11、有味的;12、无坏籽、口味好;13、颗粒饱满、吃起来香; 14、没有坏的、苦的;15、饱满仁大、好嗑、没坏的;16、原材料好 的;17、脆、大;18、味道好且独特;19、能让消费者吃了再买的; 20、味正、干净;21、好吃不上火;22、色香味俱全等等。

  瓜子产品的季节消费差异明显

  表示在冬季吃瓜子产品最多的消费者比率排在第一位,占54.0%, 明显高于其它季节;回答四个季节吃瓜子数量差不多的消费者比率占 24.0%;表示在秋季、夏季和春季吃瓜子数量最多的消费者比率分别 只有8.6%、6.7%和6.7%。可见瓜子产品的季节消费差异明显。

  瓜子产品的消费量处于平稳态势

  当我们问及消费者今年与去年相比吃瓜子产品的数量变化时,有 19.5%的消费者表示减少了;回答今年比去年吃瓜子的数量增加了的 消费者比率为20.8%;表示今年与去年吃瓜子数量差不多的消费者比 率占59.7%。从该项调研结果不难看出,目前瓜子产品消费量处于基 本平稳的态势。

  消费者认为现有的瓜子产品有哪些不足

  消费者认为现有的瓜子产品主要有以下不足:1、有坏的;2、质 量不好;3、好多哈啦味;4、空的多;5、原味的咸味的较少、不新 鲜、味不正;6、坏的太多;7、不卫生;8、粒小;9、价格比较贵; 10、味道不好;11、质量下降、口感不好;12、量小价贵;13、价格 一年比一年高;14、粒小、没味;15、味不够重;16、坏粒太多;17、 品牌少;18、没有以前香了;19、都差不多;20、质量不太好、经常 吃到苦的;21、品种不多;22、加太多香精;23、皮厚、果仁小;24、 不是绿色环保的;25、有的包装太大、不好拿;26、瓜子皮黑色、吃 得手上很脏;27、吃了老上火;28、包装易受潮、保质期短;29、不 干净、有苦的、包装太过简单;30、经常有坏的掺在好的里面等等。

  洽洽在瓜子市场的领导地位并非不可动摇

  洽洽瓜子在品牌知名度、产品线规划、产品销量和品牌传播等方 面已走在了众多瓜子品牌的前面,是目前瓜子市场名副其实的领导品 牌。洽洽瓜子有今天的成绩,表明它比很多瓜子品牌都做得更好,付 出了更多的劳动和智慧。但从专业营销策划的角度审视洽洽瓜子,我 们也不难发现,洽洽还有许多不尽如人意的地方。洽洽在瓜子市场的 领导地位并非不可动摇。

  比如有多少消费者能回答出,洽洽瓜子的品牌定位是什么?又有 多少消费者能记住洽洽瓜子品牌的广告语?等等。洽洽纸袋包装的葵 花子产品,无论从产品质量还是包装设计等方面还远远没有做到最好。 所以北京精准企划认为,其它瓜子品牌完全有机会通过对消费者需求 的精准把握,通过专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划, 首先在区域市场形成自己的竞争优势,并逐步将这一优势扩大到其它 区域市场。只要你相信专业的力量,并愿意为消费者付出更多,也许 在不久的那一天,你的瓜子品牌也可以与洽洽瓜子平分秋色。

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